TOPP 6 oppskrifter på deilige hjemmelagde havregryns-rosinkjeks

Når man sammenligner de fleste tradisjonelle desserter med tanke på enkel tilberedning og smak, er havregrynskjeks en klar vinner. Men hva skjer hvis du krydrer en enkel kjeksoppskrift ved å tilsette rosiner? Resultatet er ikke bare en deilig, men også en sunn rett, perfekt for både høytids- og hverdagsdesserter!

En veldig enkel oppskrift på havregryns-rosinkjeks "akkurat som i barndommen"

Hvis du likte havregrynskjeks som barn, vil denne oppskriften vekke minner. Det er en deilig og enkel måte å lage havregrynskjeks på som både barn og voksne vil elske.

Ingredienser

• Sukker - 2 ss.
• Rosiner - 20 g
• Vaniljeekstrakt - 5 g
• Mel - 110 g
• Smør - 120 g
• Havregrøt - 150 g
• Egg - 1 stk.
• Bakepulver - 1 ts.

Steketid: 20–30 minutter

Porsjoner: 1 (5-6 stk)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Ha smør, sukker og ett egg i en bolle. Visp alle ingrediensene til en jevn masse.

Trinn 2

Tilsett vaniljesukker og bakepulver. Bruk en skje og fortsett å røre kraftig.

Trinn 3

Tilsett mel i den resulterende blandingen og bland deretter alt grundig.

Trinn 4

Etter blanding, hell mel og havregryn i en bolle. Rør ingrediensene til en glatt deig dannes.

Trinn 5

Form små kuler av den resulterende deigen og legg dem på en stekeplate med stekebrett. Trykk kulene flate med håndflaten.

Trinn 6

Sett den fylte stekeplaten i ovnen, forvarmet til 180 grader Celsius. Stek kakene i 10–15 minutter, til de er sprø.

Trinn 7

Retten er klar!

Deilige havregrynskaker med nøtter og rosiner

Rosiner kan gi enhver rett en unik smak, og havregrynskjeks er intet unntak. Tilsetningen av nøtter og rosiner skaper en svært næringsrik, men deilig havregrynskjeks. Perfekt for de som ønsker å gi en klassisk kjeksoppskrift en vri.

Ingredienser

• Havregrøt - 1 kopp
• Hakkede valnøtter - 1 kopp
• Smør - 200 g
• Brunt sukker - 150 g
• Rosiner - 1 kopp
• Egg - 2 stk.
• Havsalt - etter smak
• Bakepulver - 10 g
• Vaniljeekstrakt - 1 ts.
• Mel - 125 g
• Sjokoladedråper - etter smak

Steketid: 25–35 minutter

Porsjoner: 1 (14–18 stk.)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Bland smør, sukker og en klype salt i en beholder.

Trinn 2

Tilsett to egg og fortsett å blande ingrediensene.

Trinn 3

Tilsett vaniljeekstrakt og 125 gram mel i bollen. Bland godt.

Trinn 4

Tilsett havregrynene i blandingen, deretter de hakkede nøttene, rosinene og sjokoladebitene. Bland alle ingrediensene med en spiseskje til en jevn masse.

Trinn 5

Fra den resulterende deigen former vi kaker og legger dem på en stekeplate som tidligere er dekket med papir.

Trinn 6

Sett den fylte stekeplaten i ovnen på 150–180 grader Celsius i 10–15 minutter. Følg nøye med på kjeksene og rosinene. Stek til de er gyllenbrune.

Trinn 7

Retten er klar!

Jeg anbefaler å være spesielt oppmerksom på å elte deigen i alle trinn for å sikre at alle ingrediensene er jevnt fordelt.

Delikate havregryns-rosinkjeks

En flott dessertoppskrift for de som har lyst til å prøve havregrynskjeks, men ikke liker de store havregrynspartiklene og den ru konsistensen. Havremel brukes som en alternativ ingrediens, noe som gjør kjeksene møre og mykere.

Ingredienser

• Rømme - 1 ss.
• Honning - 1 ss.
• Sukker - 100 g
• Havremel - 200 g
• Hvetemel - 60 g
• Brus - 1 ts.
• Smør - 50 g
• Rosiner - 50 g

Steketid: 20–30 minutter

Porsjoner: 1 (15–16 stk.)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

I en dyp bolle blander du smeltet smør, rømme, honning og natron med en skje. Bland til en jevn masse.

Trinn 2

I en separat beholder, bland egg og sukker til sukkeret er helt oppløst.

Trinn 3

Hell den kremete blandingen fra tallerkenen over i beholderen med egget. Bland ingrediensene godt.

Trinn 4

Uten å stoppe røreprosessen, hell gradvis havremel i beholderen, slik at blandingen får en tykk konsistens.

Trinn 5

Ha de ferdigblandede og bløtlagte rosinene og hvetemelet i bollen. Elt deigen med hendene og tilsett gradvis resten av hvetemelet.

Trinn 6

Form små kuler av den resulterende deigen og legg dem på en stekeplate med stekebrett.

Trinn 7

Sett den fylte stekeplaten i en forvarmet ovn på 180 grader Celsius. Stek kakene i 15 minutter, til de er gyllenbrune. De er ferdige!

Havregrynskjeks med rosiner og sjokolade

Dette er enda en fantastisk oppskrift på havregrynskjeks med sjokoladebiter. Denne godbiten krever minimale ingredienser og tid, men du vil bli positivt overrasket over den uovertrufne smaken. De søte rosinene er perfekt balansert med den subtile bitterheten av mørk sjokolade, mens kanel og vanilje tilfører en sofistikert aroma.

Ingredienser

• Havregryn - 100 g
• Sukker - 60-70 g
• Mel - 150 g
• Smør - 120 g
• Egg C1 - 1 stk.
• Mørke rosiner - 2 ss.
• Mørk sjokolade - 50 g
• Vanillin - 1 klype
• Kanel - 1 klype
• Salt - 1 klype

Koketid: 25–35 minutter

Porsjoner1 (10–12 stk.)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Ha det mykede smøret i en dyp bolle, tilsett sukker og bland lett.

Trinn 2

Tilsett egget i den resulterende smørblandingen og bland godt igjen.

Trinn 3

Når blandingen blir homogen, tilsett en klype salt, kanel og vanillin og bland til en jevn masse.

Trinn 4

Hell havregrynene i smørblandingen og bland.

Trinn 5

Bland havregrynsblandingen med rosiner og sjokoladebiter.

Trinn 6

Sikt melet, tilsett det i deigen og bland godt til den er glatt.

Trinn 7

Form kaker fra den resulterende havregrynsdeigen, legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i en forvarmet ovn til 180 grader.

Trinn 8

Stek kakene i 15–25 minutter, til de er gyllenbrune, og ta dem deretter ut av ovnen og la dem avkjøles litt.

Trinn 9

De deiligste kjeksene med en herlig aroma er klare. Vi kan begynne å smake på dem hjemme.

Deilige havregryns-rosinkjeks som smelter i munnen.

En deilig, men enkel oppskrift på havregrynskaker som du kan lage uten dyre ingredienser. Følg instruksjonene, så kan du lage en delikat dessert som passer perfekt til te og andre drikker.

Ingredienser

• Egg - 4 stk.
• Sukker - 200 g
• Havregrøt - 300 g
• Smør - 200 g
• Salt - etter smak
• Rosiner - 70 g
• Mel - 60 g

Steketid: 20–25 minutter

Porsjoner: 1 (11–13 stk.)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Ha havregrynene og de tilberedte tørre ingrediensene, inkludert mel, sukker, rosiner og salt, i en dyp bolle. Bland ingrediensene med en spiseskje.

Trinn 2

Etter blanding, hell det smeltede smøret og eggene i bollen. Fortsett å røre godt.

Trinn 3

Kjør deigen til en jevn konsistens og la den heve i 2 timer.

Trinn 4

Fra den resulterende deigen former vi små flate kaker og legger dem på en stekeplate dekket med papir.

Trinn 5

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og legg stekeplaten inni. Stek til den er gyllenbrun, ca. 10–15 minutter. Den er ferdig!