Havregrøt til frokost er næringsrikt, sunt og til og med anbefalt av ernæringseksperter. Men ikke alle er begeistret for det. Så hvorfor ikke gjøre denne utvilsomt sunne maten om til en deilig godbit? Vanlig havregrøt kan enkelt forvandles til velduftende og møre havregrynskaker med banan, som verken barn eller voksne vil nekte.

Sunne ingredienser

Havregrøt og bananer – det er vanskelig å finne en bedre kombinasjon av næring og smak. Disse matvarene konkurrerer bokstavelig talt med hverandre om mengden vitaminer, mikroelementer og mineraler de inneholder, som er essensielle for menneskelivet.

Havregrynskjeks med bananer kan virkelig ta kaka. De er den perfekte frokosten: sunne, uvanlige og, viktigst av alt, utrolig deilige! Denne gunstige kombinasjonen hjelper med å rense kroppen, lindrer tretthet, øker produktiviteten, bekjemper depresjon og gir et positivt energiboost for dagen. Det som er spesielt praktisk: du kan forberede denne godbiten på forhånd og nyte den i ro og mak om morgenen.

Bananhavregrøtkjeks

Det er best å begynne å mestre en ny type baking med det enkleste, eller til og med diettbaserte, alternativet. Denne uvanlige kakeoppskriften inneholder et minimum av ingredienser: bananer, havregryn og rosiner. Imidlertid vil annen tørket frukt, som svisker og tørkede aprikoser, også fungere bra. Nøtter vil også være et godt tillegg; valget avhenger helt av individuelle smakspreferanser.

Oppskriften krever følgende proporsjoner: 1 kopp havregryn, et par bananer og 2 spiseskjeer rosiner. Tilberedningsmetoden er enda enklere:

  • mos bananene (dette kan enkelt gjøres med en gaffel), bland dem med havregryn og vaskede og tørkede rosiner;
  • Bruk en skje til å legge de fremtidige kakene på en stekeplate (det er bedre å kle den med bakepapir først) og sett dem i ovnen i et kvarter ved en temperatur på 180 grader - til de er lett "brune".

Disse næringsrike banan-havregrynskjeksene er ferdige. De har en interessant (litt klissete) tekstur og en herlig aroma.

Modifisert versjon

Havregrynskjeks med banan og sjokolade

Siden det ikke finnes noen grense for perfeksjon, kan du endre denne allerede deilige godbiten ved å berike oppskriften med ekstra ingredienser. Denne versjonen er selvfølgelig kaloririk, men den er helt akseptabel om morgenen – du har tross alt en lang dag foran deg. I tillegg vil denne godbiten garantert glede den yngre generasjonen – den inneholder til og med sjokolade.

Denne oppskriften krever flere ingredienser enn den forrige:

  • 100 g hver av smør, sukker og sjokolade (hvilken som helst);
  • 160 g mel;
  • 180 g havregryn;
  • 2 egg;
  • 2 modne bananer;
  • en klype salt.

Steg-for-steg oppskrift:

  1. Først må du mose bananene (skrelle dem først, selvfølgelig). Du trenger ikke å være for fanatisk med det – bare mos dem med en gaffel.
  2. Smelt smøret og hell det i bananene. Tilsett eggene, godt pisket med sukker og en klype salt, og tilsett melet gradvis under konstant omrøring.
  3. Nå er det på tide å berike blandingen med havregryn. Og til slutt, den siste finishen er å vende inn den hakkede sjokoladen.
  4. For å steke, forvarm ovnen til 180–190 grader Celsius (350–375 grader Fahrenheit). Mens ovnen varmes opp, form kjeksene: kle en stekeplate med bakepapir og fordel deigen på den med en skje. Stekingen tar omtrent en halvtime.

Når toppen er gyllenbrun, vet du at disse møre, velduftende og sprø banan-havremelkjeksene er klare. Sunnhet, smak og nytelse – alt i ett!

Videooppskrift på havregrynskjeks med banan og sjokolade