TOPP 10 oppskrifter på kondensert melkekrem til svampekaker og kakelag

Herlig og delikat, luftig og enkel å lage – disse ordene beskriver perfekt kondensert melkekrem. Den er perfekt til å smøre på kakelag eller bløtlegge kjeks, og gir desserten en søt smak og behagelig aroma. I denne samlingen finner du oppskrifter på kondensert melkekrem av høy kvalitet som du kan lage hjemme.

En veldig smakfull krem ​​laget av kondensert melk og smør

En interessant oppskrift på en deilig krem ​​med melk. Takket være den unike sammensetningen er desserten utrolig mør, noe som gjør den til et perfekt supplement til kaker, kjeks og andre bakevarer.

Ingredienser

• Melk - 300 ml
• Maisstivelse - 20 g
• Sukker - 90 g
• Smør - 150 g
• Kondensert melk - 150 g
• Vanillin - 8 g
• Eggeplommer - 3 stk.

Steketid: 30 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Ha 3 eggeplommer i en dyp beholder og tilsett sukker.

Trinn 2

Tilsett maisenna.

Trinn 3

Bland ingrediensene med en visp til de er jevne.

Trinn 4

Hell gradvis inn melken under konstant omrøring.

Trinn 5

Vi flytter beholderen med blandingen til komfyren, rører og koker opp.

Trinn 6

Tilsett vanillin og bland godt.

Trinn 7

Så snart blandingen begynner å boble, slå av varmen og la den stå på den varme overflaten i et minutt. Nøkkelen er å fortsette å røre konstant gjennom hele denne tiden.

Trinn 8

Hell blandingen i en ny beholder, la den avkjøles til romtemperatur, dekk til med plastfolie og sett den i kjøleskapet.

Trinn 9

I en separat beholder, ha mykt smør og kondensert melk.

Trinn 10

Bland ingrediensene med en mikser til de er jevne.

Trinn 11

Tilsett gradvis den avkjølte massen til den resulterende blandingen og bland godt med en mikser.

Trinn 12

Retten er klar!

Krem av krem ​​og kondensert melk

En delikat og rask kremoppskrift som er perfekt til enhver dessert. Kremen gir en behagelig aroma, tilfører luftighet og en deilig smak som er uimotståelig.

Ingredienser

• Fløte - 500 g
• Kondensert melk - 8 ss
• Pulverisert sukker - 2 ss

Steketid: 15 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Forbered alle ingrediensene og en dyp beholder for blanding.

Trinn 2

Hell kremen i den forberedte beholderen.

Trinn 3

Tilsett melis.

Trinn 4

Pisk ingrediensene grundig med en mikser til en luftig masse er dannet.

Trinn 5

Bruk en spiseskje til å tilsette kondensert melk i blandingen.

Trinn 6

Pisk ingrediensene på maksimal hastighet i 5 minutter.

Trinn 7

Kremen er klar!

Krem med kokt kondensert melk

En utrolig søt og deilig krem ​​som trygt kan brukes som fyll til enhver dessert. Tilsetningen av kokt kondensert melk gir kremen en behagelig, velsmakende smak som perfekt utfyller rettens generelle smaksprofil.

Ingredienser

• Kokt kondensert melk - 350 g
• Smør - 200 g

Steketid: 10 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Vi setter ut det mykne smøret og koker kondensert melk.

Trinn 2

Pisk smøret med en mikser til det er mykt, fyldig og lyst i fargen. Ca. 5–7 minutter.

Trinn 3

Tilsett kokt kondensert melk.

Trinn 4

Visp alle ingrediensene godt med en mikser til en jevn, tyktflytende blanding dannes.

Trinn 5

Rør litt med en slikkepott. Retten er klar!

Kremost med smør og kondensert melk

La oss lage en deilig og enkel frosting som er perfekt for enhver anledning. Den kan brukes til å dekorere kaker, cupcakes, éclairs og andre desserter.

Ingredienser

• Smør - 150 g
• Kondensert melk - 200 g
• Cottage cheese - 300 g

Koketid: 15 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

La oss forberede ingrediensene. Smøret skal være mykt og ha romtemperatur. Den kondenserte melken skal være tykk og av god kvalitet.

Trinn 2

Tilsett kremost i den kondenserte melken og bland med en mikser til den er jevn.

Trinn 3

I en annen bolle, pisk smøret med en mikser til blandingen blir hvit og luftig.

Trinn 4

Tilsett det piskede smøret i bollen med kondensert melk og kremosten. Rør forsiktig blandingen med en silikonspatel til den er glatt. Ikke visp med mikser.

Den vakre, glatte og deilige kremen er klar. Du kan bruke den som et lag eller pynt på kaker, eller til å fylle éclairer og tarteletter.

Kondensert melkekrem til Napoleonskake

En myk smørkrem med kondensert melk er perfekt for å legge Napoleonskaker lagvis. Den trekker godt i lagene og gir en unik smak. Oppskriften på denne smørkremen er veldig enkel og rask.

Ingredienser

• Smør 82,5 % - 200 g
• Kondensert melk - 200 g

Koketid: 20–30 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2

Ha mykt smør i en dyp bolle.

Trinn 3

Pisk smøret med en mikser i 3–4 minutter til det er luftig.

Trinn 4

Hell inn kondensert melk i en tynn stråle uten å stoppe å vispe.

Trinn 5

Når massen blir homogen, slå av mikseren.

Trinn 6

Glatt, elastisk og deilig smørkrem er klar.

Ostekrem med kondensert melk

Denne oppskriften på den mest delikate ostekremen med kondensert melk er perfekt for å legge lagvis forskjellige kaker og rundstykker. Den har en uovertruffen smak og en rett og slett magisk aroma. Den kan til og med pyntes med frukt, sjokolade eller bær og serveres som en frittstående dessert. Denne delikatessen vil være en hit hos både voksne og barn.

Ingredienser

• Cottage cheese 9% - 400 g
• Krem 33–35 % – 250 ml
• Kondensert melk - 100 g
• Kakaopulver - 20 g

Steketid: 30–35 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2

Ha cottage cheese i en dyp bolle.

Trinn 3

Tilsett avkjølt fløte og kondensert melk til cottage cheese.

Trinn 4

Bland ingrediensene med en mikser til de er jevne.

Trinn 5

Hell kakao gjennom en sil i den resulterende massen.

Trinn 6

Bland blandingen grundig med en mikser til den er jevn.

Trinn 7

Den luftige, aromatiske og deilige ostekremen er klar til videre bruk.

Kondensert melkkrem til vaffelkake

Har du lyst til å lage en god vaffelkake? Da er denne oppskriften noe for deg! Den deilige og kremete frostingen passer perfekt til vaflene og forsterker den overordnede smaken av desserten på en harmonisk måte.

Ingredienser

• Smør - 200 g
• Kondensert melk - 400 ml

Steketid: 20 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Ha smør i en dyp beholder.

Trinn 2

Tilsett kondensert melk.

Trinn 3

Pisk alle ingrediensene med en mikser til en jevn og lett tyktflytende masse. Kremen er klar.

Trinn 4

Fordel den resulterende kremen jevnt over de forberedte vaflene med en slikkepott, lag for lag, og la det stå i 10–15 minutter.

Trinn 5

Retten er klar!

Delikat krem ​​laget av kondensert melk og rømme

En herlig oppskrift på en delikat, luftig krem ​​som passer godt til enhver dessert. Rømmen gir en lett syrlighet og står i vakker kontrast til den søte kondenserte melken.

Ingredienser

• Rømme - 800 g
• Rømmefortykningsmiddel - 2 stk.
• Kondensert melk - 350 g

Steketid: 10 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Forbered ingrediensene og dype blandebeholdere.

Trinn 2

Pisk rømme litt med en mikser og tilsett kondensert melk.

Trinn 3

Bland begge komponentene med en mikser til en homogen væske er oppnådd.

Trinn 4

Tilsett fortykningsmiddelet og rør, slik at kremen får ønsket konsistens.

Trinn 5

Retten er klar!

Krem med kondensert melk UTEN smør

Hvis du av en eller annen grunn ikke har tilgang til smør, er denne oppskriften noe for deg. En rask og enkel måte å lage en flytende vaniljesaus med minimale ingredienser.

Ingredienser

• Rømme - 200 g
• Melk - 200 g
• Eggeplommen - 1 stk.
• Maisstivelse - 10 g
• Vaniljesukker - 8 g
• Kondensert melk - 200 g

Steketid: 15 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Pisk eggeplommen lett med en gaffel.

Trinn 2

Hell melken i en dyp kjele.

Trinn 3

Hell maisenna og vaniljesukker i en beholder med melk.

Trinn 4

Bland ingrediensene med en visp.

Trinn 5

Hell eggeplommen i pannen med den resulterende blandingen.

Trinn 6

Tilsett rømme.

Trinn 7

Visp alle ingrediensene godt i en kjele til en jevn masse.

Trinn 8

Hell kondensert melk i beholderen med melkeblandingen.

Trinn 9

Vi begynner å varme kremen på komfyren til den tykner, mens vi stadig rører med en visp.

Trinn 10

Når kremen tykner, kok den forsiktig opp og slå av varmen. Retten er klar!