Når du har lyst på noe søtt og deilig, men ikke har tid eller energi til å bake en kake, kan du unne deg selv og dine kjære en cottage cheese-dessert med aprikoser. Denne utrolig smakfulle godbiten vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn som ikke liker hjemmelaget cottage cheese.
Det er raskt, enkelt og greit å lage denne aprikosbaserte cottage cheese-desserten. Denne desserten uten steking krever ingredienser du lett finner hjemme.

Ingredienser

  • hjemmelaget cottage cheese – 300 g;
  • fløte – 100 g;
  • sukker - st.;
  • aprikoser – 4-5 stk.;
  • kjeks med bakt melk – 200 g.

cottage cheese-abrikosi_2

Tilberedning av dessert

1. Før du begynner å lage ostekremdesserten, må du forberede alle ingrediensene. Vask aprikosene grundig, fjern steinene, skjær dem i tynne skiver og mal kjeksene i en blender.

cottage cheese-abrikosi_3

cottage cheese-abrikosi_4

Tips! Cottage cheese passer godt sammen med frukt og bær. Så du kan lage denne sunne og deilige cottage cheese-desserten når som helst på året: om sommeren, med aprikoser, fersken, bringebær og jordbær, og om vinteren, med bananer og kiwi.

2. Pisk cottage cheese og sukker glatt med en mikser. Tilsett fløten og pisk igjen. Hvis du ikke har fløte i kjøleskapet, kan du bruke rømme eller yoghurt i stedet.

cottage cheese-abrikosi_5

[attention type=yelow]Tips! For en mer delikat dessert, bruk hjemmelaget cottage cheese med høyt fettinnhold.

3. Når alle ingrediensene er klare, legg dem lagvis i en bolle (kjeks, cottage cheese, frukt). Pynt desserten med aprikosskiver.

cottage cheese-abrikosi_6
4. Sett den tilberedte godbiten i kjøleskapet i 30 minutter.

cottage cheese-abrikosi_1
Serveres avkjølt og nyt den magiske smaken. Vel bekomme!