Smaken av godterier med det mest delikate fyllet og mandler, sjenerøst drysset med kokosflak, er sannsynligvis kjent for alle godterielskere i dag. Raffaello er et verdenskjent merke som har skjemt bort søtsugere over hele verden med sine fantastiske godbiter i mange år. I dag kan disse populære godteriene lages hjemme. Dessuten finnes det mange forskjellige tolkninger av denne fantastiske dessertoppskriften.

Det er et velkjent og ubestridelig faktum at søtsaker forbedrer humøret. For å unne deg selv og dine kjære en deilig dessert, kan du selvfølgelig dra til nærmeste butikk, eller du kan ta deg litt tid, investere litt hjerte og bake deilige Raffaello-kaker hjemme. Ja, kaker, ikke godteri, slik mange tror. Raffaellos signaturprodukter kan skryte av utrolig smak, men en søt hjemmelaget godbit, tilberedt av en omsorgsfull hjemmekokk, vil garantert ta en æresplass på dessertbordet ditt og i hjertene til familie og venner.

Nedenfor er to forskjellige oppskrifter for å lage Raffaello-kaker hjemme.

En enkel oppskrift på Raffaello

Raffaello-oppskrift

For å lage delikate kokosnøttsmaksatte godterier, må du først fylle på med de riktige ingrediensene.

Ingredienser:

  • kondensert melk – 0,5 bokser;
  • kokosflak – 125 g;
  • en pakke vanillin;
  • smør – 125 g;
  • cashewnøtter eller mandler – 100 g.

Tilberedningsinstruksjoner:

  1. Først smelter du smøret, som er forhåndskåret i små biter. Dette kan gjøres ved å ha smøret i en stekepanne og sette den på lav varme.
  2. Ta kjelen av varmen, og hell deretter den kondenserte melken i det smeltede varme smøret.
  3. Rør den resulterende massen til den er jevn.
  4. Tilsett kokosflak der og bland alt godt igjen.
  5. Tilsett vanilje i blandingen og bland den med de resterende ingrediensene. Sett den ferdige Raffaello-kakebunnen i kjøleskapet i omtrent en time.
  6. Dryss kokos på bordet og gjør klar en tallerken til å holde de ferdige godteriene. Begynn å forme kuler av den avkjølte blandingen. Sørg for å ha én nøtt i hver kake. Rull godteriene i kokos.

Raske og deilige Raffaello-godterier er klare til servering. Oppskriften på denne fantastiske desserten er ganske enkel. Nedenfor finner du en annen interessant måte å lage denne elskede godbiten hjemme.

Oppskrift på hvit sjokolade Raffaello

Matlaging av Raffaello hjemme

For å lage deilige hjemmelagde godterier, bør du nøye forberede de nødvendige ingrediensene på forhånd.

Ingredienser:

  • mandler – 100 g;
  • kokosflak – 100 g;
  • hvit sjokoladebar;
  • kremfløte – 200 ml;
  • smør – en spiseskje;
  • melis – ¼ kopp;
  • knuste vaffelark.

Tilberedningsinstruksjoner

  1. For å lage denne populære søte desserten hjemme, smelt først sjokoladen, men vær forsiktig så den ikke koker. Bruk vannbad eller mikrobølgeovn. La den smeltede sjokoladen avkjøles litt, og tilsett deretter smøret og 2 spiseskjeer kokosflak. Tilsett en liten klype salt.
  2. Sett kremen i kjøleskapet for å avkjøles helt. I mellomtiden drysser du en spiseskje melis over mandlene og blander godt med våte hender. Rist deretter mandlene til de er gyllenbrune og sett dem til side for å avkjøles.
  3. Nå er det på tide å forberede vaffelpaneringen. Knus vaffelplatene i en morter. Prøv å lage grove smuler.
  4. Pisk nå kremen med resten av melisen.
  5. Ta to teskjeer. Bruk den ene til å øse opp litt avkjølt krem ​​og legg en nøtt i midten. Bruk den andre skjeen til å forme en ball.
  6. Rull kaken først i knuste kjeks, pensle den deretter med pisket krem ​​og dryss til slutt over kokosflak. Gjenta med alt godteriet. Sett kaken i kjøleskapet over natten.

Om morgenen kan du nyte deilige, møre Raffaello-kaker, tilberedt hjemme.

Videooppskrift for å lage Raffaello-godteri