For å glede din kjære, kjære familie eller inviterte venner, trenger du bare å sette av litt fritid og lage en deilig søt godbit. En iskremdessert kan være en flott unnskyldning for å være sammen med dine kjære.

Det brede utvalget av hjemmelagde søte oppskrifter gir hjemmekokker et bredt spekter av valgmuligheter og fantasi. Det kan være den enkleste iskremen med frukt eller en luksuriøs, kompleks dessert laget hjemme – alt avhenger av dine preferanser og tilgjengelig tid. Nedenfor finner du flere enkle oppskrifter på deilige søtsaker som du alltid kan lage hjemme.

Kirsebæris Baba

Dessert med en kule iskrem

Denne deilige oppskriften på iskrem og fruktdessert krever ikke mye tid eller krefter. For å tilberede denne delikate desserten må du først hamstre de nødvendige ingrediensene.

Ingredienser:

  • vaniljeis – 1,5 l;
  • kandiserte kirsebær – 80 g;
  • kirsebærvodka – 6 spiseskjeer;
  • knuste pistasjnøtter – 50 g;
  • rosiner – 60 g.

Oppskriften på å lage saus hjemme innebærer å bruke:

  • 125 gram hermetiske, steinfrie kirsebær;
  • 1 spiseskje stivelse;
  • 20 ml kirsebærlikør og samme mengde kirsebærvodka

Tilberedningsmetode

  1. Oppskriften begynner med å bløtlegge rosiner i kirsebærvodka og la dem svelle i en beholder med lokk.
  2. Mal de kandiserte kirsebærene med pistasjnøtter, bland med rosiner og la det stå en stund i en lukket beholder.
  3. Skjær vaniljeisen i terninger og la den smelte litt til den blir kremete.
  4. Ha halvparten av iskremen i en spesiell babaform og dryss over bærblandingen. Dekk kirsebærlaget med iskrem, og legg deretter desserten i fryseren.
  5. Sausoppskriften begynner med å lage en puré av hermetiske kirsebær, som deretter kokes opp sammen med halvparten av saften.
  6. Bland stivelsen med den resterende saften, tilsett den kokende puréen, og kok deretter opp uten å røre.
  7. Avkjøl den ferdige sausen, bland med likør og vodka, og la den avkjøles ytterligere.
  8. Før du serverer desserten, senk pannen med babaen ned i varmt vann, snu den over på en flat tallerken og hell sausen over.

En deilig, original dessert tilberedt hjemme vil gi et varig inntrykk på gjestene dine.

Pannekaker med iskrem

Pannekaker med iskrem

Denne fruktige godbiten, laget med kjærlighet hjemme og toppet med iskrem, epler og appelsiner, vil garantert glede både barn og voksne.

Deigoppskriften krever følgende produkter:

  • siktet hvetemel – 225 g;
  • melk – 125 ml;
  • egg – 2 stykker;
  • melis – 85 g;
  • brus – 0,5 teskjeer.

Sausoppskriften inneholder:

  • 4 spiseskjeer bringebærsyltetøy;
  • en spiseskje sitronsaft;
  • 2 spiseskjeer vann.

Oppskrift på fyll og lag:

  • fruktutvalg;
  • iskrem.

Tilberedningsmetode:

  1. For å tilberede denne fruktgodbiten hjemme, må du først blande melis, mel og natron grundig.
  2. Tilsett melk og egg i den resulterende blandingen. Bland alt godt.
  3. Hell den resulterende deigen på en varm stekepanne med en spiseskje og stek på begge sider over svak varme til den er gyllenbrun.
  4. Pakk de ferdige pannekakene inn i en fuktig serviett.
  5. Sausoppskriften starter med å løse opp bringebærsyltetøy i vann, som deretter må kokes i to minutter.
  6. Etter den angitte tiden, tilsett sitronsaft i syltetøyet og sil sausen godt.
  7. Mellom to pannekaker smør du et lag med iskrem blandet med diverse frukter.

En utrolig deilig og fristende dessert er klar til servering.

Delikat iskake

Iskremkake

Sundae er en altfor enkel rett til et søtt festbord. Prøv å lage en kake – en deilig og imponerende iskremdessert som garantert vil imponere gjestene dine.

For å tilberede desserten trenger du:

  • Iskrem – 1 l;
  • bringebærsyltetøy – 150 g;
  • eggehviter – 3 stykker;
  • sukker – 2 kopper;
  • saften av en halv sitron;
  • friske bær – 100 g;
  • melispulver;
  • fruktsirup.

Til kjeksen:

  • egg – 6 stykker;
  • sukker – 150 g;
  • mel – 100 g;
  • stivelse – 20 g;
  • kakao – 2 spiseskjeer.

Tilberedningsmetode

  1. For svampekaken, elt deigen fra ingrediensene som er oppført, avkjøl den og skjær den i tre lag etter tykkelse.
  2. Kle en ildfast form med plastfolie, legg det første laget med sukkerbrød, fukt med sirup og smør med syltetøy.
  3. I den andre svampekaken skjærer du ut en rund midtdel, legger lett smeltet iskrem i den og dekker med et tredje lag dynket i sirup.
  4. Sett kakeformen i fryseren, og i mellomtiden pisk eggehvitene med sukker og sitronsaft til det dannes stive topper.
  5. Pensle den frosne desserten med eggehviteskum på alle sider, dryss over melis og sett den i en varm ovn i ett minutt.

Den originale, elegante godbiten er klar.

Videooppskrift for å lage iskremdessert