Bananer er en frukt som kan kjøpes hele året. I hvert fall i butikkene våre. Det betyr, Du kan lage en deilig banankake i en slow cooker når som helst på året.

Litt om bananer

Disse fruktene gir kroppen energi, forbedrer humøret og beroliger nervesystemet. De er svært næringsrike og, viktigst av alt, deilige.

Bananer brukes mye i matlaging: de brukes til å lage syltetøy, godteri og gelé, og de tilsettes også i bakevarer. Dette er det vi skal diskutere videre.

Universelt alternativ

I dag til dessert - den ferskeste banankaken.

Denne banankaken i slow cooker er et allsidig dessertalternativ. Den er perfekt til både middag og frokost.

For å lage denne godbiten trenger du:

  • 150 g smør;
  • 1 kopp sukker;
  • 260 g premiummel;
  • ½ pakke bakepulver;
  • et par bananer;
  • en klype salt;
  • 2 egg;
  • et halvt glass melk;
  • vanillin.

Matlagingsteknologi:

  1. Skrell bananene. Kjør dem til en jevn masse.
  2. Tilsett egg, sukker, vanilje, melk og smeltet smør i denne puréen. Visp alt med en mikser.
  3. Og den siste finpussen: rør mel, bakepulver og salt inn i den resulterende blandingen. Deigformingsprosessen er fullført.
  4. Smør en stekeplate med smør og hell bananrøren i den. Stek kaken, selvfølgelig, på «Stek»-innstillingen. Still timeren på 80 minutter. Du kan sjekke om kaken er ferdig på gamlemåten: stikk en fyrstikk i den (den skal komme ut tørr).
  5. Den ferdige kaken bør stå i formen til den er helt avkjølt – dette vil forhindre at den faller fra hverandre når du tar den ut. Du kan avslutte desserten med melis. Raskt, deilig og smakfullt!

Dobbel nytelse

Banan- og kremkake laget i en slow cooker er veldig, veldig smakfull og sunn.

Denne oppskriften er virkelig to-i-ett. Bananer er overalt: i røren og i kremen.

Ingredienser til deigen:

  • bare 2 av hver - banan, egg, glass mel;
  • 70 g smør;
  • 1 kopp sukker;
  • ¼ kopp melk;
  • en klype salt;
  • ½ pakke bakepulver.

I krem:

  • 1 banan;
  • 50 g smør;
  • 1 kopp sukker;
  • sitronsaft – 3 spiseskjeer;
  • 3 egg.

La oss starte prosessen med å lage desserten:

  1. I en stor bolle blander du alle tørre ingrediensene. Tilsett sammenpiskede egg, melk, smeltet smør og blandede bananer. Bland godt.
  2. Ha deigen over i en smurt form og stek i multikokeren i 65 minutter på «Steke»-innstillingen. Vent på «klar»-signalet og til kaken er helt avkjølt.
  3. I mellomtiden lager du kremen. Pisk eggene med sukker. Tilsett smeltet smør, sitronsaft og bananpuré (laget i blender). Kok kremen over lav varme til den tykner. Avkjøl.
  4. På dette tidspunktet er dessertbunnen, som har avkjølt seg, delt i to lag og penslet rikelig med banankrem.

Resultatet er en ekte cupcake-kake - en uvanlig, veldig mør og aromatisk godbit, rett og slett deilig!

Videoen viser en oppskrift på Warszawa-kake laget i en slow cooker.