Konfitur
Hjem syltetøy er en utrolig smakfull delikatesse som er elsket Det finnes både voksne og barn. laget av et bredt utvalg av frukt og bær, og bruker dem både som en frittstående dessert og som et tillegg til bakevarer. Forberede Det er veldig enkelt. Du trenger bare å ha det for hånden. enkel og bevist oppskrift.
- Den raskeste
- Minimumsprodukter
Dette syltetøyet passer ikke bare til å fylle paier, kaker og småkaker, men er også perfekt som en frittstående dessert til te.
- 5 minutter
- 127,5 kcal
- 891
For å lage kirsebærsyltetøy trenger du de enkleste ingrediensene og et par minutter på komfyren.
- 10 minutter
- 127,5 kcal
- 953
Denne oppskriften på jordbærsyltetøy er rask og enkel. Du trenger bær, sukker og stivelse.
- 10 minutter
- 69,7 kcal
- 32513
Dette syltetøyet passer ikke bare til å fylle paier, kaker og småkaker, men er også perfekt som en frittstående dessert til te.
- 5 minutter
- 127,5 kcal
- 891
For å lage kirsebærsyltetøy trenger du de enkleste ingrediensene og et par minutter på komfyren.
- 10 minutter
- 127,5 kcal
- 953
Denne oppskriften på jordbærsyltetøy er rask og enkel. Du trenger bær, sukker og stivelse.
- 10 minutter
- 69,7 kcal
- 32513
Denne tette og tykke eplesyltetøyet er perfekt som fyll i paier, kaker, cupcakes og rundstykker.
- 30 minutter
- 238,5 kcal
- 2660
Hjemmelaget appelsinsyltetøy
- 2 timer og 30 minutter
- 120 kcal
- 2034
Ripssyltetøy kan brukes som et supplement til pannekaker og fritters, samt som fyll i pai, kake eller butterdeig.
- 50 minutter
- 245,3 kcal
- 1041
Denne tette og tykke eplesyltetøyet er perfekt som fyll i paier, kaker, cupcakes og rundstykker.
- 30 minutter
- 238,5 kcal
- 2660
Hjemmelaget appelsinsyltetøy
- 2 timer og 30 minutter
- 120 kcal
- 2034
Ripssyltetøy kan brukes som et supplement til pannekaker og fritters, samt som fyll i pai, kake eller butterdeig.
- 50 minutter
- 245,3 kcal
- 1041
Denne tette og tykke eplesyltetøyet er perfekt som fyll i paier, kaker, cupcakes og rundstykker.
- 30 minutter
- 238,5 kcal
- 2660
Tykk, geléaktig og utrolig aromatisk, denne blåbærsyltetøyen med blåbærbiter vil garantert være et flott tillegg til enhver dessert.
- 3 timer og 20 minutter
- 245 kcal
- 14407
Denne ferskensyltetøyet er utrolig enkelt og raskt å lage.
- 2 timer og 20 minutter
- 240 kcal
- 4452
En unik oppskrift på mangosyltetøy som lar deg nyte tropisk smak på toast, pannekaker eller crêpes året rundt.
- 30 minutter
- 216 kcal
- 42085
Denne oppskriften på bringebærsyltetøy er rimelig, enkel og rask. Du trenger bare tre budsjettvennlige ingredienser.
- 10 minutter
- 145 kcal
- 3555
Sitronsyltetøy er et tykt sitrussyltetøy som kan brukes som fyll i bakevarer eller spises alene.
- 25 minutter
- 183 kcal
- 808
Det er to varianter Syltetøy: bær og frukt. Førstnevnte lages av jordbær, rips, blåbær, stikkelsbær, druer og mange andre bær. Og for å lage fruktsyltetøy bruk epler, pærer, fersken, appelsiner og til og med sitroner.
Til gjør det selv konfigurasjon Hus, trenger å Bevæpn deg med godt humør og litt tålmodighet. Du trenger ikke bare å bruke ferske bær og frukt. Frosne er også perfekte. produkterÅ lage syltetøy brukes Spesielle geleringsmidler som fortykker konsistensen. Disse kan inkludere agar-agar, Zhelfix eller pektin.
Klassisk tranebærsyltetøy lages av tranebær og sukkersirup. Mandler, appelsinjuice, sitrusskall, ingefær, lønnesirup, portvin og kanel tilsettes noen ganger.
- 20 minutter
- 122 kcal
- 8708
Både ferske og frosne bær egner seg til å lage jordbærsyltetøy.
- 25 minutter
- 162 kcal
- 837
En oppskrift på et fantastisk syltetøy som kan brukes som en frittstående dessert eller som fyll i en kake eller pai.
- 40 minutter
- 69,7 kcal
- 4543
Dette er en av de enkleste syltetøyoppskriftene som vil glede deg med en deilig dessert både sommer og vinter.
- 30 minutter
- 212 kcal
- 753
Skånsom varmebehandling av jordbær bevarer en betydelig del av vitaminer og mineraler.
- 4 timer
- 48,5 kcal
- 814
Denne oppskriften på jordbærsyltetøy er rask og enkel. Du trenger bær, sukker og stivelse.
- 10 minutter
- 69,7 kcal
- 32513
Jordbærkonfitur har en tykk konsistens som ligger et sted mellom syltetøy og marmelade.
- 15 minutter
- 162 kcal
- 814
Kirsebærsyltetøy er et flott alternativ for de som foretrekker søtere og mer delikate fyll.
- 20 minutter
- 239 kcal
- 775
-
Kirsebær2 kg
-
Sukker2 kg
-
Sitron1 stk
-
Mynte (kvist)1 stk
-
Agar-agar1 ss
-
Vann50 ml
Solbærsyltetøy er et deilig tillegg til iskrem, et fyll i paier, kaker og kjeks, og også et perfekt tilbehør til te og morgentoast.
- 1 time
- 241,4 kcal
- 2622
Ripssyltetøy kan brukes som et supplement til pannekaker og fritters, samt som fyll i pai, kake eller butterdeig.
- 50 minutter
- 245,3 kcal
- 1041
Stikkelsbærsyltetøy forbløffer ikke bare med sin fantastiske smak, men også med sin behagelige konsistens som rett og slett smelter i munnen.
- 1 time og 20 minutter
- 183 kcal
- 1038
Kiwisyltetøy kan brukes som en sunn frittstående dessert, så vel som et cupcakefyll og kakelag.
- 1 time
- 205,5 kcal
- 12945
-
Kiwi500 G
-
Sukker500 G
-
Sitron0,5 stk
-
Pektin75 ml
-
Grønn konditorfargesom ønsket
Kaprifolsyltetøy er en sunn, smakfull og veldig vakker dessert.
- 15 timer
- 260 kcal
- 3241
Vi forteller deg hvordan du enkelt kan gjøre syltetøy om til konfyt.
- 20 minutter
- 271,6 kcal
- 25213
Det er slett ikke vanskelig å lage pæresyltetøy hjemme.
- 27 timer
- 119,4 kcal
- 7765
Dette er en veldig smakfull, søt og sur, tykk syltetøy med hele kirsebær.
- 15 minutter
- 127,5 kcal
- 529
Dette syltetøyet passer ikke bare til å fylle paier, kaker og småkaker, men er også perfekt som en frittstående dessert til te.
- 5 minutter
- 127,5 kcal
- 891
For å lage kirsebærsyltetøy trenger du de enkleste ingrediensene og et par minutter på komfyren.
- 10 minutter
- 127,5 kcal
- 953
Kirsebærsyltetøy er et enkelt og deilig fyll til konfektmesterverkene dine.
- 4 timer og 20 minutter
- 127,5 kcal
- 25449
-
Kirsebær (ferske eller frosne, uten stein)300 G
-
Sukker80 G
-
Maisstivelse10 G
Naturlig kirsebærsyltetøy uten tilsatte fortykningsmidler eller konserveringsmidler.
- 4 timer og 20 minutter
- 221 kcal
- 10286
Tyttebærsyltetøy er en deilig og sunn godbit som kan lages på bare 40 minutter.
- 40 minutter
- 168 kcal
- 3150
Banansyltetøy på bare 1 time.
- 1 time
- 270 kcal
- 9744
Hjemmelaget appelsinsyltetøy
- 2 timer og 30 minutter
- 120 kcal
- 2034
Klassisk oppskrift på aprikosmarmelade
- 1 time
- 186 kcal
- 2326
Hva er konfitur?
Syltetøy er en frukt- eller bærkonfekt som kjennetegnes av en søt smak og en delikat, geléaktig konsistens. Hver hjemmekokk lager det forskjellig. For noen er det bær og frukt kokt i sukker, andre tilbereder det med en helt glatt konsistens, og for andre er det viktig å inkludere fruktbiter.
I kulinarisk den brukes som fyll til kaken Og bakingDen tilsettes også i diverse retter, som pannekaker og toast. En av de vanligste måtene å tilberede den på er som syltetøy, forseglet i et glass. for vinteren.
Mange husmødre stiller seg spørsmålet, Hva er forskjellen mellom syltetøy og konfitør?Hovedforskjellen er konsistensen. Syltetøy har en smørbar tekstur, mens konfyt derimot er tettere. En annen forskjell er at konfyt bruker biter av bær eller frukt, mens syltetøy, konserver og marmelade har en jevn tekstur.
Hemmelighetene bak å lage syltetøy
- I forbindelse Klassisk syltetøy inneholder en stor mengde sukker. Men om ønskelig kan det erstattes med honning og stevia, eller til og med kokk dessert uten den.
- Ikke kok syltetøyet for lenge. Bare 5 minutter er nok til å aktivere fortykningsmidlene. Dette gjør at syltetøyet blir fullstendig pasteurisert. Overkoking vil rett og slett føre til at geleringsmiddelet mister egenskapene sine.
Til tross for pasteurisering holder ikke bær- og fruktmarmelade seg lenge. Ved romtemperatur surner de ganske raskt. Å kjøle dem ned forlenger imidlertid bare holdbarheten med noen få dager.
For å bevare syltetøy lenge, må det forsegles i glass. Dette innebærer å sterilisere glassene, slik at alle mikroorganismer drepes. Syltetøyet helles deretter i glassene helt opp til toppen og forsegles tett med lokk. Denne metoden lar syltetøyet beholde smaken i 6 til 12 måneder.
8 oppskrifter44 oppskrifter21 oppskrifter131 oppskrifter44 oppskrifter175 oppskrifter1 oppskrift182 oppskrifter12 oppskrifter4 oppskrifter53 oppskrifter8 oppskrifter6 oppskrifter30 oppskrifter23 oppskrifter21 oppskrifter3 oppskrifter47 oppskrifter7 oppskrifter10 oppskrifter46 oppskrifter35 oppskrifter12 oppskrifter12 oppskrifter70 oppskrifter1 oppskrift13 oppskrifter0 oppskrifter47 oppskrifter13 oppskrifter4 oppskrifter10 oppskrifter19 oppskrifter63 oppskrifter2 oppskrifter55 oppskrifter26 oppskrifter42 oppskrifter7 oppskrifter29 oppskrifter7 oppskrifter23 oppskrifter1 oppskrift4 oppskrifter4 oppskrifter9 oppskrifter8 oppskrifter67 oppskrifter12 oppskrifter137 oppskrifter6 oppskrifter