Frossen vannmelonjuice – en oppskrift på å fryse den for vinteren med trinnvise bilder

Den beste måten å konservere vannmelon for vinteren på er å fryse den. Koking ødelegger sommersmaken fullstendig. I denne oppskriften skal jeg dele en måte å konservere vannmelonsaft og fruktkjøtt i praktiske porsjonsbeholdere. På denne måten kan du raskt tilsette dem i smoothies og andre drikker.

Næringsverdi per porsjon

31 kcal

Proteiner: 0,7 g
Fett: 0,2 g
Karbohydrater: 6,6 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 15 minutter
Tid på kjøkkenet: 15 minutter
Kompleksitet:

Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
Antall porsjoner: 1

Oppskrift med trinnvise bilder

Frossen vannmelonjuice

Ingredienser

Porsjoner

Vannmelon

å smake

Preparat

Trinn 1

Skjær ut det røde fruktkjøttet fra vannmelonen og legg den i en bolle. Mos den deretter til en puré med en potetmoser.

Trinn 2

Vi skiller fruktkjøttet fra saften gjennom en sil, ved hjelp av en skje eller slikkepott.

Trinn 3

Ha massen i frysesikre silikonformer og trykk ned med baksiden av en skje.

Trinn 4

Hell saften i mindre former for å lage individuelle isbiter som kan brukes i flere omganger. Hell resten på en flaske for å fryse.

Trinn 5

Vannmelonjuicen er klar. Frys den i 3–8 timer, avhengig av størrelsen på formene.

Ferdig sorbet

Vannmelonmasse er en flott base for sorbet. Du kan tilsette bær, sitrus og sukker i blandingen. Dette vil gi en rask hjemmelaget iskrem. Den blir enda mykere hvis du rører blandingen med jevne mellomrom med en gaffel mens du fryser, slik at iskrystallene brytes opp.

Lignende oppskrifter