Frosne knuste tranebær
Kombinasjonen av tranebær og sitron er ikke et forsøk på å gjøre blandingen enda syrligere. Tvert imot bidrar sitrusen til å bedre fremheve bærets originale smak. Sukker vil motvirke den overdrevne syrligheten, samtidig som det forlenger holdbarheten til de puréde tranebærene til minst ett år.
- Proteiner: 0,6 g
- Fett: 0,5 g
- Karbohydrater: 10,4 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Tranebær500 G
-
Sukker750 G
-
Sitron1 stk
Skyll tranebærene i en bolle med vann og sitronen under springen med en børste for å fjerne alt støv og smuss fra skallet. Fjern eventuelle ødelagte bær umiddelbart.
Bland tranebærene med halvparten av sukkeret til en jevn masse. Hell blandingen i en stor bolle.
Skjær sitronen i terninger, fjern frøene og mal den sammen med resten av sukkeret til du får en deilig juice med skall.
Tilsett sitronpuré til tranebærpuréen og bland godt.
Fryseblandingen er klar. Ha de moste tranebærene i porsjonsbeholdere og frys dem i 4–6 timer.
- 10 minutter
- 45 kcal
- 1931
- 15 minutter
- 56 kcal
- 666
- 15 minutter
- 44 kcal
- 363
- 10 minutter
- 27 kcal
- 758
- 15 minutter
- 43 kcal
- 2727
- 15 minutter
- 120 kcal
- 286
- 30 minutter
- 43 kcal
- 3373
- 30 minutter
- 0 kcal
- 425