Frossen kirsebærpuré
Kirsebærsyltetøy eller kompott er ikke den beste måten å konservere kirsebær på for vinteren. Varmebehandling ødelegger uunngåelig noen av bærenes vitaminer. I dette tilfellet er frysing mye å foretrekke. Kirsebærene dine vil beholde alle sine gunstige egenskaper og sommersmaken i minst et år.
- Proteiner: 0,9 g
- Fett: 0,4 g
- Karbohydrater: 11 gram
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Kirsebær1 kg
-
Sukker100 G
Bruk en tannpirker eller nål til å fjerne steinene fra de vaskede kirsebærene. Del dem i mindre og større biter.
Tilsett sukker i den mindre delen og kjør med en stavmikser til den er glatt.
Legg kirsebærene i beholdere, hell i puréen, la det være 5 mm fritt fra kanten, og lukk dem.
Legg beholderne i poser, rull dem godt sammen og la dem stå i fryseren til de er helt frosne. Hvis noe av blandingen lekker under frysingen, vil det definitivt ikke sette flekker på kjøleskapet.
- 10 minutter
- 45 kcal
- 1931
- 10 minutter
- 0 kcal
- 239
- 10 minutter
- 27 kcal
- 758
- 30 minutter
- 45 kcal
- 2617
- 15 minutter
- 56 kcal
- 666
- 15 minutter
- 34 kcal
- 3183
- 15 minutter
- 35 kcal
- 694
- 15 minutter
- 52 kcal
- 1303