Eplesyltetøy i skiver "Amber" med sitron
Denne eplesyltetøyen med delikate sitrusnoter er så fristende og aromatisk at det er vanskelig å gjette hva den er laget av. Det er en deilig godbit og kan oppbevares i spiskammerset hele vinteren. Men du kan også oppbevare den i kjøleskapet for å skjemme bort gjester og venner.
- Proteiner: 0 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 0 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Epler900 G
-
Sukker600 G
-
Sitron1 stk
Skjær eplene i tynne skiver, dekk med sukker og la det stå i 2 timer.
Hell over i kokekaret. Kok opp, tilsett skiver av en halv sitron og slå av varmen etter 5 minutter. La det avkjøles helt, og for å fremskynde prosessen, rør godt og veldig forsiktig.
Skru på komfyren og kok opp, tilsett de resterende sitrusskivene og la det småkoke på høy varme i omtrent 5 minutter, men med lokket på.
Eple- og sitronsyltetøyet er klart. Hvis du planlegger å bruke et glass, hell det umiddelbart mens det fortsatt er varmt. Alternativt kan du la det avkjøles litt og deretter helle det over i en passende beholder. La det avkjøles helt, dekk deretter til med et vanlig lokk og sett det i kjøleskapet.
- 1 time og 20 minutter
- 245 kcal
- 536
- 2 timer og 30 minutter
- 0 kcal
- 365
- 35 minutter
- 120 kcal
- 1496
- 10 minutter
- 112,6 kcal
- 742
- 50 minutter
- 0 kcal
- 367
- 45 minutter
- 226,8 kcal
- 923
- 20 minutter
- 0 kcal
- 340
- 45 minutter
- 0 kcal
- 331