Deilig påskekake i en slow cooker – en trinnvis oppskrift med bilder

Næringsverdi per porsjon

1056 kcal

Proteiner: 6 gram
Fett: 4 g
Karbohydrater: 154 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 3 timer
Kompleksitet:

Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
Antall porsjoner: 1

Denne luftige, velduftende paskaen lages på et blunk. Hvis du har en stor familie eller ikke vil kaste bort ingredienser og tid på flere små paskaer, kan du prøve å bake et luksuriøst bakverk som vil være nok til alle. En gyllenbrun skorpe som skjuler en porøs smule og en velduftende, kremet aroma med hint av vanilje – det er akkurat den typen kulich du får med denne oppskriften.

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Egg C1

2 stk
Melk

200 ml
Mel

650 G
Sukker

200 G
Vegetabilsk olje

120 ml
Smør

125 ml
Rosiner, kandiserte frukter, nøtter

170 G
Gjær

12 G
Vanilje

å smake
Salt

1 klype

Preparat

Trinn 1

Varm melken. Hell den i multikokerbollen. Tilsett 2–3 spiseskjeer sukker. Tilsett tørrgjær. Rør.

Trinn 2

Tilsett to toppede øser med mel i melken. Bland det til en tykk deig. La den heve i en slow cooker på 35–40 grader celsius i omtrent en halvtime.

Trinn 3

Pisk eggene og tilsett sukker gradvis. Tilsett vanilje og salt.

Trinn 4

Smelt smøret i mikrobølgeovnen eller over vannbad. Hell det i egge-sukkerblandingen.

Trinn 5

Tilsett tørket frukt til den resulterende massen.

Trinn 6

Tilsett den blandede blandingen med tørket frukt i deigen som har hevet seg i multikokeren.

Trinn 7

Tilsett mel litt etter litt, elt deigen.

Trinn 8

Tilsett noen spiseskjeer vegetabilsk olje. Elt deigen i multikokerbollen. La deigen heve i halvannen time.

Trinn 9

Når deigen har hevet seg, elt den igjen med vegetabilsk olje. Skrap av overflødig deig fra sidene av bollen.

Trinn 10

Velg «Multikoker»-modus på multikokeren. Still steketemperaturen til 40 grader Celsius (104 grader Fahrenheit). La deigen heve i 30–40 minutter.

Trinn 11

Stek i 1 time og 30 minutter på «Bake»-innstillingen. Avhengig av multikokeren din kan det ta opptil 2 timer før bakverket er ferdig. Som alltid, sjekk om det er ferdig med en trespyd eller fyrstikk. Vel bekomme!

Lignende oppskrifter