Gresskarsyltetøy med epler og sitron – en oppskrift på topping og lagdeling med trinnvise bilder

Epler og gresskar skaper en magisk aroma og vil glede deg med sin fantastiske smak. Og med tilsetning av sitron blir dette syltetøyet til en luksuriøs dessert. Det kan serveres med te eller kaffe til dine favorittgjester som en frittstående rett. Så sørg for å hamstre minst et glass.

Næringsverdi per porsjon

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fett: 0 g
Karbohydrater: 0 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 20 minutter
Tid på kjøkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
Antall porsjoner: 1

Oppskrift med trinnvise bilder

Gresskarsyltetøy med epler og sitron

Ingredienser

Porsjoner

Gresskar

300 G
Epler

2 stk
Sitron

1 stk
Vann

100 ml
Sukker

100 G

Preparat

Trinn 1

Skrell og fjern kjernehusene fra gresskaret og eplene, og ha dem deretter i terninger. Ha dem i en kjele, tilsett de steinfrie sitronskivene og vann.

Trinn 2

Sett kjelen over lav varme og kok under omrøring til sukkeret er oppløst. Når sirupen koker, kok i ytterligere 10 minutter, eller til gresskaret er mørt.

Trinn 3

Gresskar- og eplesyltetøyet er klart. Fyll de forberedte glassene helt opp med syltetøy og lukk dem med lokk. Oppbevar i spiskammerset hvis du brukte metalllokk, eller i kjøleskapet hvis du bare forseglet dem godt eller dekket dem med plastfolie.

Alternativer for bruk av syltetøy

Gresskar-eplesyltetøy med sitrusnoter kan brukes som fyll i paier, serveres med syrniki (pannekaker med cottage cheese), pannekaker eller fritters, eller tilsettes andre bakevarer. Selv 1 spiseskje syltetøy tilsatt klassisk muffinsrøre kan forvandle dem, og gjøre dem mer appetittvekkende og smakfulle.

Lignende oppskrifter