Villeple- og aroniabærsyltetøy – en oppskrift på topping og fyll med trinnvise bilder

Syltetøy fra ville epler og aroniabær

For å spare tid, vask eplene og aroniabærene med en gang, og fjern stilkene fra aroniabærene. La bærene og fruktene tørke grundig og begynn å lage dem. Syltetøyet vil bli magisk og utrolig deilig. Én porsjon av disse ingrediensene gir to glass på 300 ml.

Næringsverdi per porsjon

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fett: 0 g
Karbohydrater: 0 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 25 minutter
Tid på kjøkkenet: 15 minutter
Kompleksitet:

Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
Antall porsjoner: 1

Oppskrift med trinnvise bilder

Syltetøy fra ville epler og aroniabær

Ingredienser

Porsjoner

Epler

750 G
Svart aronia

150 G
Sukker

350 G

Preparat

Trinn 1

Del eplene i to, fjern frøene og stilkene, og del deretter hver bit i to. Ha alt i en bolle, tilsett aroniabær og sukker. La stå over natten eller i 5–6 timer.

Trinn 2

Etter 2 timer, rør om slik at frukt og bær er godt fordelt mellom seg og grundig dynket i saft.

Trinn 3

Sett over middels varme, kok opp og la det småkoke i 10 minutter. Ikke overkok for å sikre at eplene og aroniabærene beholder sin naturlige smak og farge.

Trinn 4

Vi legger rogne-eplesyltetøyet i steriliserte glass.

Aroniabær er bær med tykt skall som ligner litt på epler i utseende. De kan og bør vaskes før koking. Dessuten tåler aroniabær varme godt og beholder formen uten å bli overkokt. Dette gjør at syltetøyet ser veldig attraktivt ut.

Lignende oppskrifter