Kiwi- og eplesyltetøy
Vanligvis blir eplesyltetøy med kiwi mer brunt enn grønt. Frøene og den særegne smaken er de eneste tegnene på de eksotiske ingrediensene. Men ved å koke frukten i en kortere periode kan du bevare noe av kiwiens farge og gjøre syltetøyet mer festlig.
- Proteiner: 0 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 45 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Kiwi12 stk
-
Eple2 stk
-
Sukker200 G
-
Sitronsaft1 ts
Skrell kiwien med en grønnsaksskreller og skyll den for å fjerne alt loet. Fjern eventuelle skadede eller blåmerker. Skjær den i små biter og legg den umiddelbart i en kjele.
Tilsett skrelte epler, kuttet i skiver av omtrent samme størrelse.
Dryss over sukker og tilsett sitronsaft.
Rør med en silikonspade nedenfra og opp, sett på middels varme og kok opp.
Kok i 20 minutter, rør av og til for å sikre jevn oppvarming. I mellomtiden gjør du klar til å lage syltetøyet: steriliser to glass på 450–500 ml og kok opp lokkene.
Eple- og kiwi-syltetøyet er klart. Hell det i glass og lukk det for vinteren.
- 1 time og 25 minutter
- 213 kcal
- 278
- 13 timer og 20 minutter
- 0 kcal
- 1001
- 40 minutter
- 247,1 kcal
- 608
- 30 minutter
- 0 kcal
- 238
- 45 minutter
- 0 kcal
- 488
- 1 time og 40 minutter
- 256 kcal
- 404
- 1 time og 30 minutter
- 0 kcal
- 442
- 1 time og 5 minutter
- 0 kcal
- 166