Tyttebærsyltetøy med epler
Dette er en rask syltetøyoppskrift som ikke krever tidkrevende infusjon av frukt og bær. Alt du trenger å gjøre er å vaske eplene og tyttebærene, legge dem i en kjele og koke dem godt. Resultatet er et rubinrødt syltetøy med marmeladeepler og møre hele bær.
- Proteiner: 0 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 0 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Epler4 stk
-
Tyttebær400 G
-
Sukker600 G
-
Vann2 glass
Skyll tyttebærene i en sil og la dem renne av.
Ha sukker i en passende kokekar og tilsett vann.
Kok sirupen over middels varme til sukkeret er helt oppløst, rør om. Kok opp og tilsett tyttebærene under omrøring. Når det begynner å boble, reduser varmen til lav og la det småkoke i 30 minutter. Rør av og til og skum av eventuelt skum som dannes.
Tilsett de skrelte, hakkede eplene og bland.
Kok i omtrent 15 minutter, skum av skummet, til ønsket konsistens er oppnådd.
Når syltetøyet har tyknet, test det på en tallerken. Hvis dråpen forblir fast og ikke drypper av når du vipper det, er det på tide å slå av varmen og helle syltetøyet på glass.
Tyttebær- og eplesyltetøyet er klart. Det ser så vakkert og deilig ut.
- 45 minutter
- 0 kcal
- 331
- 2 timer
- 0 kcal
- 448
- 1 time
- 265 kcal
- 507
- 1 time og 15 minutter
- 0 kcal
- 338
- 1 time og 20 minutter
- 0 kcal
- 880
- 3 timer og 20 minutter
- 0 kcal
- 1278
- 20 minutter
- 0 kcal
- 639
- 55 minutter
- 0 kcal
- 231