Tyttebærsyltetøy med Antonovka-epler
Tyttebærsyltetøy med Antonovka-epler lages på samme måte som ravfarget syltetøy. Epleskivene drysses med sukker for å trekke ut saften. Dette holder eplene faste og marmeladeaktige. For denne effekten trenger du bare å la dem stå i romtemperatur i to timer, men du kan også la dem stå over natten.
- Proteiner: 0 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 0 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Epler700 G
-
Tyttebær1 kg
-
Sukker1 kg
Skjær eplene i biter og dryss over sukker, la stå i 2 timer.
Tilsett tyttebærene og rør forsiktig, vær forsiktig så du ikke skader dem. Sett over lav varme og la det småkoke til sukkeret er helt oppløst.
Når det koker, rør forsiktig og la det koke i 30 minutter. I mellomtiden fyller du tre vaskede 0,5-liters glass halvveis med vann til hver porsjon. Varm i mikrobølgeovnen i 3 minutter på full effekt. Kok med lokkene separat på komfyrtoppen.
La tyttebær- og eplesyltetøyet småkoke til det tykner, ca. 10 minutter, og skru opp varmen litt. Ikke prøv å lage det for tykt, da vil det tykne ytterligere.
Skru av varmen og hell i glass, lukk dem igjen og la dem avkjøles opp ned.
- 1 time og 50 minutter
- 0 kcal
- 309
- 25 minutter
- 233,4 kcal
- 1084
- 1 time og 5 minutter
- 0 kcal
- 166
- 1 time og 5 minutter
- 0 kcal
- 435
- 30 minutter
- 188 kcal
- 434
- 1 time og 10 minutter
- 156,6 kcal
- 2421
- 35 minutter
- 0 kcal
- 261
- 15 minutter
- 0 kcal
- 311