Antonovka-syltetøy "Fem minutter" for vinteren
Antonovka-eplesyltetøy er perfekt for de som foretrekker å lage mat raskt. Det er deilig, og hvis du steriliserer glassene eller i det minste vasker dem i varmt vann og natron, vil det holde seg hele vinteren.
- Proteiner: 0 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 0 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Epler1 kg
-
Sukker300 G
Skjær eplene i mellomstore biter, skrell dem og legg dem umiddelbart i pannen. Du kan også skjære dem i skiver eller hakke dem i små biter om ønskelig.
Vei sukkeret og ha det i kjelen. La det stå i 2 timer eller over natten til sukkeret har kommet ut.
Sett kjelen over middels varme og kok opp, men ikke kok opp. Skru ned varmen til lav. Rør til sirupen dekker bønnene jevnt.
Vi plukker epler fra bobleområdet og legger dem i glass. Legg bitene gradvis i glassene for å sikre at de varmes opp og ikke sprekker. Fordel deretter resten av sirupen jevnt over. Vri, snu og pakk dem inn i et teppe eller et tykt håndkle.
Antonovka-syltetøyet er klart. Sett det bort på ditt vanlige sted for oppbevaring av syltetøy.








