Vaniljekakeglasur
Vanilje regnes med god grunn som kryddernes dronning. Ikke bare passer den godt til enhver smak, men den bidrar også til å forene dem til en helhetlig bukett. Dette er spesielt nyttig hvis du elsker å eksperimentere med krydder og aromaer, men er bekymret for at resultatene ikke vil leve opp til forventningene dine.
- Proteiner: 0,2 g
- Fett: 0,1 g
- Karbohydrater: 17,4 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 1
-
Vann250 ml
-
Sukker200 G
-
Rørsukker70 G
-
Salt1 klype
-
Vaniljeekstrakt1 ss
Hell begge sukkersortene i en kjele og tilsett umiddelbart en klype salt.
Tilsett vann og kok over middels varme under omrøring til sukkeret er helt oppløst.
Når sirupen koker, kok den i ytterligere 5 minutter på svak varme og fjern den fra komfyren.
La sirupen avkjøles i 20–30 minutter til romtemperatur. Tilsett deretter vaniljen og bland godt.
Vaniljesirupen er klar. Bruk den til å bløtlegge desserter og som tilsetningsstoff i varme drikker og cocktailer.
- 5 minutter
- 170,7 kcal
- 1853
- 5 minutter
- 120 kcal
- 821
- 3 minutter
- 72,1 kcal
- 17069
- 5 minutter
- 188 kcal
- 3662
- 5 minutter
- 0 kcal
- 3783
- 5 minutter
- 123,7 kcal
- 1339
- 7 minutter
- 72 kcal
- 8885
- 10 minutter
- 72,1 kcal
- 13490