Iskremvaffelkjegler
Det er én ting å spise iskrem i en bolle eller på en pinne, men noe helt annet er å plukke opp en sprø vaffelkjeks. For det første er det lett å slikke og bite i den kalde godbiten mens du holder den rett i hånden. For det andre kan du alltid spise vaffelen, noe som forlenger gleden ved å spise dessert.
- Proteiner: 4,8 g
- Fett: 18,6 g
- Karbohydrater: 35,3 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
-
Antall porsjoner:
1 22–24 kjeksruller
I dag presenterer jeg dere en rask og enkel oppskrift på iskremvaffelkjegler som er enkle å lage. kok med egne henderVaflene er utrolig søte og smøraktige, med sprø kanter. Kjeglene venter bare på å bli fylt med iskrem. La oss gjøre det sammen!
-
Mel350 G
-
Vann300 ml
-
Sukker250 G
-
Vegetabilsk olje150 ml
-
Egg C11 stk
-
Vaniljesukker50 G
Knekk egget i en dyp bolle og tilsett vann. Rør til eggeplommen er oppløst i vannet.
Tilsett vaniljesukker og rør.
Hell i vegetabilsk olje. Bland godt.
Tilsett sukkeret gradvis, rør om etter hver tilsetning for å løse opp krystallene.
Sikt hvetemelet i porsjoner og elt deigen. Hvis deigen er for flytende, tilsett ytterligere 50 gram mel.
Deigen er klar! Den skal ha konsistensen av tykk rømme.
Forvarm vaffeljernet grundig. Hell en spiseskje med vaffelkjeglerøre på overflaten og trykk lokket ned. Stek vaflene til de er gyllenbrune. Du trenger ikke å smøre vaffeljernet.
Rull vaflene umiddelbart til rør eller kjegler. En tynn kjevle fungerer til rør, og en pappmal kan brukes til kjegler. Vær veldig forsiktig så du ikke brenner deg når du kjevler vaflene.
La vaflene avkjøles helt og stivne. Nå er det på tide å toppe dem med iskrem!
Lignende videooppskrift - Hvordan lager man iskremvafler?
Det finnes mange måter på internett å gjøre iskremvafler hjemmeIngrediensene og matlagingsteknikken er stort sett de samme, men jeg fant noe uvanlig. oppskrift, som virkelig fanget oppmerksomheten min. I tillegg til de vanlige ingrediensene, inneholder den … en kopp espresso!
Vaflene er kremete, men med en behagelig kaffe-sjokoladesmak. Denne iskjeksen er et perfekt supplement til enhver iskrem! Vi vedder på at du vil spise vaflene rett og slett. Gå til «Vkusnoe Delo»-kanalen og begynn å lage mat nå.
Tre oppskrifter til
Hva skal man fylle en vaffelkjegle med? Prøv et av disse alternativene:
Klassisk vaniljeis
Vaniljeis er den beste måten å fylle en vaffelkjeks på. Det er utrolig enkelt, men likevel utrolig deilig.
Hjemmelaget jordbæris
Jordbæris er en luksuriøs sommerdessert. En av de mest populære typene kalde godbiter. Følg lenken for å lage den perfekte jordbærisen rett på ditt eget kjøkken.
Saltet karamellis
Den uvanlige kombinasjonen av en søt, kremet iskrembunn og et saltet karamellfyll er en skikkelig godbit for kjennere av denne iskalde godbiten. Denne elegante desserten er kanskje ikke for alle, men den er definitivt verdt å prøve!
Råd
- Hvis i vaffelkjegledeig Hvis det er noen små klumper igjen etter blanding, er det greit. De vil ikke påvirke resultatet. Men hvis du blander deigen for mye, vil den bli veldig rennende og kan brenne seg.
- Vær forsiktig med elektrisk vaffeljerny, hvis du bruker den for første gang. Følg oppskrift, eller enda bedre, les instruksjonene til enheten, fordi ett vaffeljern kan avvike sterkt fra et annet.
- For å holde vaflene kjegleformet og hindre at de faller fra hverandre, plasser dem i tynne, høye glass med den smale enden mot bunnen en stund.
Lagring
Beholde vaffelruller Du kan oppbevare dem i maksimalt fem dager. Legg dem i en beholder, dekk til og oppbevar dem på et tørt sted. I kjøleskapet vil deigen bli myk og miste sprøheten sin.
- 4 timer
- 202 kcal
- 2339
- 2 timer og 15 minutter
- 178,1 kcal
- 2085
- 4 timer og 20 minutter
- 293 kcal
- 2439
- 4 timer
- 196 kcal
- 4470
- 5 timer
- 214,4 kcal
- 2788
- 2 timer og 30 minutter
- 530 kcal
- 107
- 40 minutter
- 281,8 kcal
- 1783
- 1 time
- 72,9 kcal
- 163