Gresskarpai med cottage cheese og valmuefrø
En deilig og sunn oppskrift på gresskarpai med ostemasse, tilsatt valmuefrø. Valmuefrøene komplementerer paiens helhetlige smak perfekt og tilfører et subtilt hint av krydder.
- Proteiner: 10,6 g
- Fett: 8,1 g
- Karbohydrater: 15,7 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
-
Antall porsjoner:
1 Diameteren på formen er 22 cm.
-
Valmue25 G
-
Egg C15 stk
-
Cottage cheese500 G
-
Stivelse4 ss
-
Saltå smake
-
Sukker140 G
-
Rømme100 G
-
Gresskarpuré600 G
-
Appelsinskall1 stk
Ha gresskarpuré, sukker, salt, appelsinskall og 2 egg i en blender. Bland godt og hell blandingen i en ny bolle.
Tilsett 2 spiseskjeer stivelse til den resulterende blandingen og bland godt med en skje.
Bland cottage cheese, egg, sukker og salt i en blender. Hell det over i en ny beholder.
Tilsett 2 spiseskjeer stivelse, rømme og 25 gram kokte valmuefrø i ostemasseblandingen. Bland godt til en jevn masse.
Ha de tilberedte rørene i ildfast form, start fra midten og legg ostemasseblandingen lagvis.
Fortsett å forme paien til du går tom for ingredienser. Du kan pynte toppen ved å tegne forskjellige linjer med en stekespade. Stek i ovnen i 50 minutter på 180 grader Celsius. Sjekk om den er ferdig med en kakepinne.
Forbered fyllet. Bland godt sammen 100 gram gresskarpuré, rømme, sukker, salt og 1 egg i en dyp bolle.
Når den er ferdig, ta paien ut av ovnen og hell rømme- og gresskarblandingen over den. Sett den tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter på samme temperatur.
Retten er klar!
- 1 time og 20 minutter
- 138,8 kcal
- 3230
- 20 minutter
- 354 kcal
- 450
- 1 time
- 276,6 kcal
- 865
- 40 minutter
- 313,4 kcal
- 1390
- 1 time og 10 minutter
- 249,9 kcal
- 307
- 40 minutter
- 279 kcal
- 1487
- 1 time og 20 minutter
- 329,1 kcal
- 259
- 35 minutter
- 166,3 kcal
- 1083