Gresskarpai med cottage cheese og semulegryn
Semulegryn er et utmerket fortykningsmiddel til gresskarpai. Det lar deg lage en tettere deig uten å miste den generelle smaken av desserten. Det komplementerer cottage cheese vakkert og tilfører en melkeaktig smak.
- Proteiner: 11 gram
- Fett: 8 gram
- Karbohydrater: 17 gram
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
-
Antall porsjoner:
1 Form - 20 cm.
-
Melk40 G
-
Semulegryn50 G
-
Gresskar200 G
-
Cottage cheese300 G
-
Egg C13 stk
-
Sukker50 G
-
Saltå smake
Skjær gresskarkjøttet i små biter og kok i kjele til det er mørt. Kjør det kokte gresskaret til det er puréert.
I en separat bolle, pisk sammen egg, semulegryn, salt og sukker. Bland til en jevn masse.
Tilsett cottage cheese i egg- og semulegrynblandingen. Bland godt med en skje.
Tilsett gresskarpuré i ostemasseblandingen og tilsett melk. Bland alle ingrediensene sammen.
Smør en stekeplate med smør og hell røren i den. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius i 40–50 minutter, sjekk med en stikkpinne av og til.
Retten er klar!








