Sunn gresskarpai med cottage cheese
Gresskar er et kostholdsprodukt, som bare inneholder omtrent 20–30 kalorier per 100 gram. Det er imidlertid fullpakket med vitaminer og mineraler. Baking bevarer de fleste av disse. Så sørg for å legge til gresskardessert i kostholdet ditt.
- Proteiner: 11 gram
- Fett: 2,9 g
- Karbohydrater: 7,1 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 6
-
Cottage cheese600 G
-
Semulegryn3 ss
-
Melk100 ml
-
Egg C13 stk
-
Erytritol4 ss
-
Gresskar250 G
-
Bakepulver1 ts
-
Salt1 klype
Pisk eggene med søtningsmiddelet. Du kan bruke hvilket som helst søtningsmiddel du ønsker i stedet for erytritol. Dette søtningsmiddelet ligner imidlertid mest på sukker.
Tilsett melk og semulegryn.
Ha cottage cheese i en bolle.
Mos og bland cottage cheese med resten av ingrediensene. Pass på at det ikke er noen store klumper med cottage cheese igjen. Ellers ender du garantert opp med dem på tallerkenen.
Riv det rå, skrelte gresskaret. Bland det med halvparten av den flytende blandingen av cottage cheese og semulegryn. Du får en tykk blanding med biter av cottage cheese.
Legg paien lagvis i den forberedte formen. Tilsett først ostemasseblandingen, deretter gresskarblandingen. Hvis ostemasseblandingen er tykk nok, ender du opp med en vakker lagdelt pai.
Vi forbereder massen for videre baking.
Stek på 180 grader i 45 minutter til de er ferdige.
Vel bekomme!
- 55 minutter
- 284,8 kcal
- 460
- 1 time og 20 minutter
- 120 kcal
- 1133
- 1 time og 40 minutter
- 177 kcal
- 382
- 3 timer
- 324,2 kcal
- 7085
- 55 minutter
- 171,2 kcal
- 1347
- 1 time og 40 minutter
- 129,7 kcal
- 365
- 1 time og 30 minutter
- 371 kcal
- 261
- 1 time og 20 minutter
- 300,5 kcal
- 18176