Gresskarpai til Halloween
Krydret gresskarpai er en tradisjonell Halloween-rett. Den serveres som dessert på julebordet. Jeg tilbyr deg en enkel oppskrift på Halloween-gresskarpai og en flott dekorasjonside. Gjestene dine vil bli begeistret for denne desserten.
- Proteiner: 9 gram
- Fett: 21 gram
- Karbohydrater: 25 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
-
Antall porsjoner:
1 for en form med en diameter på 20–22 cm
-
Mel200 G
-
Salt1 klype
-
Smør100 G
-
Vann (is)5 ss
-
Gresskar500 G
-
Egg C11 stk
-
Eggeplomme3 stk
-
Kondensert melk150 G
-
Kanel3 G
-
Muskatnøtt2 G
-
Nellik2 G
-
Salt1 klype
-
Sjokolade70 G
Hell melet i en dyp bolle eller tallerken, tilsett en klype salt og bland.
Riv det avkjølte smøret på et grovt rivjern og tilsett det i melet.
Hell isvann i den resulterende blandingen.
Elt deigen forsiktig med hendene.
Kjevle ut deigen til en sirkel.
Vi legger det i pannen, fordeler det jevnt og lager sider.
Skrell og fjern kjernene fra gresskaret, skjær det i små skiver og stek det i ovnen på 180 grader i 40 minutter.
Ha det avkjølte gresskaret i en blenderbolle, tilsett egg, eggeplommer og kondensert melk.
Tilsett krydder.
Pisk gresskarblandingen til den er jevn.
Hell det forberedte fyllet på deigen.
Stek paien de første 15 minuttene på 200 grader, reduser deretter temperaturen til 180 og stek i ytterligere 30 minutter.
La den ferdige kaken avkjøles helt, og tegn deretter et spindelvev på den med sjokoladeglasur.
Du kan bruke ferdiglaget glasur eller smelte mørk sjokolade.
Den originale gresskarpaien til Halloween er klar.
Nyt smaken!
- 2 timer og 30 minutter
- 193,1 kcal
- 1384
- 2 timer og 20 minutter
- 321,6 kcal
- 488
- 1 time og 10 minutter
- 235,99 kcal
- 1336
- 1 time
- 200,7 kcal
- 195
- 55 minutter
- 94,9 kcal
- 2652
- 40 minutter
- 282,2 kcal
- 554
- 1 time og 20 minutter
- 300,5 kcal
- 18176
- 1 time
- 250 kcal
- 312