Gresskar- og eplepai
Jeg tilbyr deg enda et spennende høstbakstalternativ. Denne velduftende gresskar-eplepaien er en herlig humørløfter og varmer deg opp i kaldt vær. Den blir alltid utrolig deilig, mør og vakker. Du finner flere oppskrifter på denne magiske paien i samlingen min: Gresskarpai med epler.
- Proteiner: 2,9 g
- Fett: 3,1 g
- Karbohydrater: 21,9 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
-
Antall porsjoner:
1 for en form med en diameter på 24 cm
-
Gresskar300 G
-
Eple2 stk
-
Smør100 G
-
Sukker150 G
-
Egg C13 stk
-
Mel250 G
-
Bakepulver10 G
-
Kanelå smake
-
Saltå smake
Forbered ingrediensene.
Skrell gresskaret og eplene og riv dem grovt på et rivjern.
Press de revne eplene og dryss over kanel.
I en dyp bolle, bland mykt smør, sukker, egg og salt.
Bland alt til det er glatt.
Tilsett epler og gresskar til den resulterende blandingen én etter én.
Bland blandingen til den er jevn.
Sikt mel og bakepulver gjennom en sil og ha det i gresskar- og epleblandingen.
Bland godt.
Hell den resulterende deigen i en bakeplate dekket med bakepapir.
Du kan pynte toppen av paien med eple- og gresskarskiver og drysse over sukker.
Stek paien på 200 grader Celsius i 1 time. La den deretter avkjøles helt.
En vakker, aromatisk og veldig smakfull høstpai er klar.








