Tyrkisk limonade
Har du noen gang hørt om limonade uten en merkbar syrlighet? Ta en slurk av denne tyrkiske drikken, og du vil bli overrasket av den forfriskende smaken, sitrusaromaen og sødmen. Lemonade er enkel og rask å lage, og alle som prøver det vil elske det!
- Proteiner: 0,1 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 2,4 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
-
Antall porsjoner:
10 1 porsjon = 1 glass 200 ml
Tyrkisk limonade er kongen av alkoholfrie brus. Den slukker tørsten, gir energi og forsyner kroppen med vitaminer og mineraler.
Ja, den inneholder en god del sukker, men på den annen side er den også rik på vitamin C. Hvis du ser noen drikke limonade, vil du merke at de umiddelbart blir glade. Så i tillegg til den fantastiske smaken har limonade også evnen til å gi deg energi og forbedre humøret!
-
Vann2 l
-
Sitron1 stk
-
Oransje1 stk
-
Sukker200 G
Hell det kokende, avkjølte vannet i en dyp beholder. Tilsett sukker og rør godt til det er helt oppløst. Du kan også bruke mineralvann eller filtrert vann. Juster mengden sukker etter din smak; hvis du ikke liker veldig søte drikker, bruk litt mindre sukker enn mengden som er angitt i oppskriften.
Vask sitronen og appelsinen grundig og skyll med kokende vann for å fjerne smuss. Riv skallet av én sitron og en halv appelsin fint. Fjern bare den oransje og gule delen av skallet mens du river, og unngå den hvite delen (den er bitter og kan ødelegge smaken på den ferdige limonaden).
Tilsett zest i vannet og rør om.
Press ut sitron- og appelsinsaften. Bland den med resten av blandingen. For å sikre maksimal saftutvinning, rull først sitrusfruktene på bordet og trykk godt med hånden. Del dem i to og stikk lett hull i dem med en kniv. Ikke bekymre deg hvis frøene faller i vannet.
Bland den resulterende blandingen godt og hell den over i en flaske, mugge eller la den stå i beholderen du tilberedte den i. Sett limonaden i kjøleskapet i minst 2 timer. Dette vil la den trekke og avkjøles, slik at skallet frigjør smak og aroma.
Etter 2 timer tar du limonaden ut av kjøleskapet, rører godt og siler den gjennom en fin sil over i en mugge. Nå har limonaden trukket godt inn, så du trenger ikke mer smak.
Server den ferdige limonaden i et klart glass, pynt med en sitrusskive og en kvist mynte.
Lignende videooppskrift: Tyrkisk limonade med appelsin og sitroner
Fra denne videooppskriften lærer du hvordan gjøre Autentisk tyrkisk limonade, ettersom kokken din vil være en innfødt tyrker. I motsetning til den forrige oppskriften bruker denne versjonen av drikken en annen andel sitroner og appelsiner, noe som resulterer i en mer levende sitronsmak.
Gjør det det deiligste Se denne forfriskende sommerdrinken med programlederne på denne YouTube-kanalen, så lærer du hemmelighetene bak å lage denne autentiske tyrkiske drikken, som serveres på alle lokale kafeer og restauranter.
Råd
- Hvis du har tid, riv sitronskallet og bland det med sukker, og la det trekke i 15–20 minutter. Dette vil gi en fyldigere smak og farge til den ferdige drikken.
- Når du river skallet, vær forsiktig så du ikke berører den hvite delen av sitron- eller appelsinskallet. Det er bittert og kan ødelegge smaken på den ferdige drikken.
- Du kan starte dagen med å drikke limonade i stedet for kaffe. Fordi limonade er en av de drikkene som gir deg energi og holder deg i gang, like bra som kaffe.
- Hvis den ferdige drikken er for søt for din smak, fortynn den med vann.
- For en voksenfest kan du tilsette litt alkohol i drikken, for eksempel vodka eller rom.
Lagring
Du kan oppbevare den ferdige limonaden i kjøleskapet i opptil 4–5 dager, men den er så deilig at den vanligvis ikke varer lenge.
Hvis du ikke kan bruke limonaden raskt, eller du må dra et sted, kan du fryse den og oppbevare den i opptil seks måneder.
- 5 minutter
- 61,2 kcal
- 1263
- 30 minutter
- 4,1 kcal
- 4467
- 10 minutter
- 27,2 kcal
- 10614
- 40 minutter
- 1,5 kcal
- 840
- 40 minutter
- 35 kcal
- 6787
- 1 time
- 34 kcal
- 6065
- 2 timer og 5 minutter
- 22,4 kcal
- 867
- 15 minutter
- 67 kcal
- 3073