Fototrykte fondantkaketoppere

Hvordan lage kaketoppere – bilder
Næringsverdi per porsjon
410 kcal
  • Proteiner: 0,1 g
  • Fett: 10 g
  • Karbohydrater: 81 gram
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Kompleksitet:
    En enkel oppskrift.
  • Antall porsjoner: 7

Fondanttopping er for tiden blant de mest populære kakedekorasjonene over hele verden. De er enkle å lage hjemme, uten hjelp fra en konditor. Følg denne oppskriften for raske og enkle kreasjoner av fantastiske toppings som også er spiselige.

Oppskrift med trinnvise bilder
Fototrykte fondantkaketoppere
Ingredienser
Porsjoner
  • Mastikk
    150 G
  • Dekorgel
    50 G
  • Maisstivelse
    1 klype
  • Vaffelbilder
    7 stk
Preparat

Trinn 1

Gjør klar bambusspydene. Klipp dem slik at kanten vi skal sette inn i fondanten er flat på begge sider.

Trinn 2

Kjevle ut mastikken til et tynt lag, 3 mm tykt. Hvis mastikken fester seg til arbeidsflaten, dryss den med stivelse.

Trinn 3

På dette stadiet må du sørge for å trimme kanten der vi skal sette inn pinnen. Den skal være glatt, uten deformasjoner eller rundhet.

Trinn 4

Vi dypper en bambuspinne i vann og setter den inn i mastikken.

Trinn 5

Vi fester bildet og klipper ut den omtrentlige omrisset fra mastikk.

Trinn 6

Vi tegner bildet langs en tydelig omriss med en bunke med konditor.

Trinn 7

Vi sjekker at alle konturer er tydelig synlige.

Trinn 8

Vi smører de valgte formmalene med dekorgel med en pensel.

Trinn 9

Vi limer bildet med karakteren ved hjelp av et mastikkjern.

Trinn 10

Vi gjør disse manipulasjonene med alle bildene.

Trinn 11

Vi dekker overflaten på hvert bilde med dekorgel for å gjøre det lysere og skinnende.

Trinn 12
Hvordan lage kaketoppere – bilder

Vi kutter langs omrisset av bildet med en papirkniv eller en annen praktisk gjenstand og får en ferdig topping.


Lignende oppskrifter
Kefirkakelag i stekepanne - foto
  • 50 minutter
  • 203,3 kcal
  • 335
  • 5 minutter
  • 317,4 kcal
  • 606
Mascarponekrem til kake - bilde
  • 25 minutter
  • 303,6 kcal
  • 319
  • 20 minutter
  • 176 kcal
  • 5494
Honningkake uten å kjevle ut lagene
  • 4 timer og 28 minutter
  • 276,2 kcal
  • 19574
Snickerskake: En klassisk trinn-for-trinn-oppskrift
  • 4 timer og 20 minutter
  • 398,6 kcal
  • 5339
Kake med rømme og kjeks uten steking: En trinnvis oppskrift
  • 5 timer og 30 minutter
  • 334,0 kcal
  • 20262
Oppskriftskategorier
Legg til en kommentar

Svampekake

Cupcakes

Marmelade