Iskrem med ostsmak

Gjøre iskrem med ost hjemme Det blir ikke vanskelig. Det er basert på oppskrift klassisk iskrem. Så hvis du allerede har erfaring med å lage iskrem hjemme, trenger du det virkelig. Men hvis du bestemmer deg for gjøre iskrem, og også med ost, for første gang er det ingen grunn til bekymring. Oppskrift, egentlig veldig enkelt og raskt.

Denne desserten vil tilfredsstille selv den mest kresne gourmet. Server ostesmaksatt iskrem Den kan serveres med te, kaffe og andre drikker. Jeg foreslår at du ikke kaster bort tiden og setter i gang med å tilberede denne fantastiske delikatessen.

Råd

• For å lage iskrem med ost, bruk myk kremost med helfet fettinnhold. Den er enklere å piske til en kremete og glatt konsistens, noe som resulterer i en glatt iskrem.
• Hvis osten er for våt, legg den på et osteklede eller i en sil i noen timer slik at mysen kan renne av.
• Kondensert melk fungerer som søtningsmiddel i osteis, så det er ikke nødvendig med ekstra sukker.
• Hvis du vil gjøre desserten mer smakfull, tilsett vanilje eller smaksatt likør.
• Ulike frukt- og bærpuréer kan tilsettes iskrem. Gjøre Dette er nødvendig i den siste fasen av tilberedningen før produktet legges i fryseren.

Mulige erstatninger

Iskrem med ost er mulig kokk i to versjoner som er så godt som identiske i smak og konsistens. Hovedforskjellen i ingrediensene er osten.

Kremosteis er tett og glatt, men likevel litt smuldrete. Den er rikere og inneholder flere kalorier.

Hvis du vil ha en mer delikat iskrem med en fin, glatt konsistens, bruk kremost.

Det finnes et mer budsjettvennlig alternativ for de som ønsker å lage iskrem til en stor familie. Kremost kan erstattes med en blanding av hjemmelaget cottage cheese og kremfløte. Nøkkelen er å sørge for at cottage cheese er myk, ikke for tørr og ikke for våt. Dette vil sikre en jevn konsistens og iskremen blir perfekt.

Design og innsending

Det er flott om du har spesielle iskremformer. Da kan du servere den enkeltvis i fine kopper uten å bekymre deg for servering.

Hvis du ikke har en slik form, bruk en vanlig beholder - en bolle, en dyp stekeplate, et brett, en kjele.

Når du lager iskrem, bruk en spesiell skje. Dette vil lage flotte iskremskjeer. Men hvis du ikke har en, bruk en vanlig spiseskje. Med litt innsats kan du lage de perfekte iskremskjeene for en vakker presentasjon.