Saftig sjokoladesvampkake
- Proteiner: 9,8 g
- Fett: 8 gram
- Karbohydrater: 42,8 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en av de enkleste oppskriftene på saftig sjokoladesvampkake, som alltid blir saftig og utrolig deilig. Den kan brukes til å lage en rekke desserter. Sjokolade og kakao gir en sofistikert aroma som ikke vil etterlate noen likegyldige.
-
Sukker120 G
-
Hvetemel90 G
-
Egg C13 stk
-
Melk60 ml
-
Mørk sjokolade50 G
-
Solsikkeolje40 ml
-
Kakaopulver20 G
-
Soda1 ts
-
Bakepulver1 ts
Vi forbereder alle nødvendige ingredienser.
Sikt mel, bakepulver, natron og kakao.
Bland forsiktig.
Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovnen.
Tilsett solsikkeolje og melk til sjokoladen én etter én.
Rør alt godt hver gang.
Skill eggene i hvite og eggeplommer.
Tilsett 40 g sukker til eggeplommene.
Pisk dem til du får en lett, luftig masse.
Pisk eggehvitene på middels hastighet med en mikser, og tilsett gradvis resten av sukkeret.
Vi stopper utstyret når vi får stabile topper.
Bland eggeplomme- og sjokoladeblandingen og bland til en jevn masse.
Tilsett eggehvitene i den resulterende eggeplomme-sjokoladeblandingen i små porsjoner.
Bland alt grundig hver gang.
Hell i den tørre ingrediensblandingen.
Bland blandingen godt til den er jevn. Bruk først en visp, deretter en slikkepott.
Hell deigen i en ferdiglaget form.
Vi legger den i en forvarmet ovn til 180 grader.
Stek kaken i 35–40 minutter. Sjekk om den er ferdig med en trepinne.
La den ferdige svampkaken avkjøles helt, skjær den deretter i ønsket antall lag og begynn å sette sammen kaken.
- 40 minutter
- 341,3 kcal
- 1544
- 2 timer og 20 minutter
- 358,9 kcal
- 798
- 1 time og 15 minutter
- 197 kcal
- 401
- 45 minutter
- 281 kcal
- 423
- 1 time og 15 minutter
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467
- 1 time
- 344,9 kcal
- 836
- 1 time og 20 minutter
- 1053 kcal
- 311