Sjokoladesvampkake fra Andy Chef
- Proteiner: 6,8 g
- Fett: 14,6 g
- Karbohydrater: 52 gram
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Enkle oppskrifter sparer deg for mye tid og krefter, samtidig som du blir fornøyd med resultatet. Hvis du vil glede dine kjære med en deilig sjokoladekake, kan du prøve å lage en sukkerbrødkake i henhold til Andy Chefs instruksjoner. Denne kaken er luftig: med en form med 20 cm diameter vil sukkerbrødkaken bli omtrent 7 cm høy. Den er perfekt for et bredt utvalg av kaker, og den rike sjokoladesmaken vil utfolde seg på en helt ny måte når den kombineres med delikate kremer.
-
Hvetemel250 G
-
Sukker300 G
-
Kakaopulver55 G
-
Soda1,5 ts
-
Salt1 ts
-
Egg C02 stk
-
Smør60 G
-
Solsikkeolje60 ml
-
Melk280 ml
-
Eddik1 ss
Sikt mel og kakao i en bolle.
Tilsett litt salt og natron til de tørre ingrediensene.
Tilsett nå sukker.
Pisk to egg.
Tilsett vegetabilsk olje til alt. Bruk luktfri vegetabilsk olje, da dette vil gi kaken en sjokoladeaktig aroma uten uønskede smaker.
Hell i melk ved romtemperatur.
Smelt og avkjøl smøret, tilsett det i blandingen vår.
Etter det begynner vi å elte deigen med en mikser.
Når sjokoladeblandingen er glatt, tilsett eddiken og bland godt. På dette tidspunktet vil deigen bli litt lysere.
Kle bunnen av en stekeplate med bakepapir og fordel deigen i den. Stek i en forvarmet ovn på 170 grader Celsius i omtrent 1 time.
Vi sjekker om kaken er klar ved hjelp av en trespyd.
Etterpå tar vi sukkerbrødet ut av ovnen, lar det avkjøles litt, tar det ut av formen og lar det stå på en rist til det er helt avkjølt.








