Sjokoladesvampkake med kefir
- Proteiner: 8,2 g
- Fett: 6,9 g
- Karbohydrater: 47,2 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
En klar fordel med kaker laget med denne oppskriften er at lagene er veldig saftige og luftige. De ligner porøs sjokolade og krever ingen ekstra bløtlegging. For å tilberede den trenger du en håndmikser eller en kjøkkenmaskin. Du kan steke den i en gass- eller elektrisk ovn, eller til og med i en slow cooker.
-
Kakao80 G
-
Mel220 G
-
Sukker230 G
-
Soda1,5 ts
-
Bakepulver1 ts
-
Salt0,5 ts
-
Egg C12 stk
-
Kaffe (pulverkaffe)1,5 ts
-
Vann100 ml
-
Kefir180 ml
-
Vegetabilsk olje75 ml
Forbered alle ingrediensene. Sikt mel, kakao og bakepulver og bland alt sammen i en bolle.
Knekk eggene i en blenderbolle.
Tilsett salt og sukker.
Pisk eggene til de er luftige.
Bland alle tørre ingrediensene grundig.
Tilsett brus til kefir, syren skal reagere.
Tilsett vegetabilsk olje til kefir.
Når eggene er godt pisket, tilsetter du mel- og kakaoblandingen gradvis.
Når konsistensen er homogen, tilsett de flytende ingrediensene.
Ha deigen over i en form dekket med bakepapir.
Stek i minst 40 minutter på 175 grader.
Skjær den ferdige svampkaken i 2-3 lag.
- 1 time og 30 minutter
- 270 kcal
- 492
- 1 time og 10 minutter
- 249,9 kcal
- 307
- 1 time og 30 minutter
- 281,3 kcal
- 662
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467
- 50 minutter
- 207 kcal
- 801
- 1 time og 30 minutter
- 281,3 kcal
- 555
- 30 minutter
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minutter
- 337,6 kcal
- 1628