Sjokoladeis

Alternativer for oppretting hjem sjokolade iskrem en utrolig mengde. Selvfølgelig den mest korrekte og deilige måten gjøre Iskrem med naturlig sjokolade. Den må være av høy kvalitet, som betyr at den ikke er den billigste. Men det finnes bedre alternativer. enkel oppskrift, som vi skal bringe til live i dag.

Vi skal gjøre det kakaopulver-iskremDette er en enklere og mer tilgjengelig måte. kokk luksuriøs fløyelsmyk sjokoladeis HusDesserten er moderat søt, glatt, mør, aromatisk og har en dyp sjokoladefarge – den ultimate gleden for deg og din familie.

Lignende videooppskrift: Hvordan lage sjokoladeis hjemme

Liker ikke du eller barnet ditt sjokoladeis? Skaperen av YouTube-kanalen «IrinaCooking» elsket den også, helt til hun prøvde å lage denne kalde desserten av krem ​​og sjokolade selv. Resultatet overgikk alle forventningene hennes – godbiten var mør, søt og rik. Det er nå en av de mest populære rettene i Irinas hus.

På kanalen sin deler kvinnen en trinnvis oppskrift på enkel mørk sjokoladeis. Videoen viser hvert trinn i tilberedningsprosessen i detalj og avslører hemmelighetene bak perfekt iskrem.

Hemmelighetene bak valg av ingredienser til iskrem

• Helmelk. Melken bør være helfet – minst 4,5 % fett – for å sikre at blandingen tykner raskere og mer effektivt. Hvis du bare har skummet melk, bruk den i kombinasjon med rømme i forholdet 1:1. For et vegetarisk alternativ, erstatt med kokos- eller mandelmelk.
• Sukker. Du kan bruke enten vanlig hvitt sukker eller rørsukker. Finkrystallisert sukker eller enkel sirup er best.
• Kakaopulver. Hvis du erstatter sjokolade med kakaopulver, vær oppmerksom på produktets kvalitet. Det bør være naturlig, helst mørkt, med minst 70 % kakaoinnhold.
• Maisstivelse. Den kan erstattes med potetstivelse.
• Vanillin. Vanillin vil gi iskremen en behagelig aroma, men hvis du ikke har det eller ikke liker det, kan du utelate det. Alternativt, for å forbedre smaken, kan du bruke vaniljeekstrakt eller skrape noen gram fersk vaniljestang fra stangen.

Design og innsending

Server sjokoladeis i en vaffelkjeks, en bolle eller et vakkert glass. Drypp over sjokoladesirup eller pynt med friske bær, nøtter og urter.

Bruk iskrem som fyll i hjemmelagde søte smørbrød. Legg et stykke mellom to kjeks og server som en sandwich.

Forberede hjemmelaget sjokoladeis lettOg nesten alle kan gjøre det første gang. Lyktes du?