Sorrel-limonade
Den beste måten å kjøle seg ned i den virkelige sommervarmen er med et kjølig glass limonade. Nå til dags kan du kjøpe denne energigivende drikken på praktisk talt hvert hjørne. Men hva kan være bedre enn en sommerdrikk laget på ditt eget kjøkken? Den naturlige smaken er uovertruffen av noen butikkkjøpt juice.
- Proteiner: 0,2 g
- Fett: 0,1 g
- Karbohydrater: 16,5 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
-
Antall porsjoner:
1 1 liter
La oss lage mat I dag deilig limonadeMen det blir ikke helt vanlig, fordi la oss gjøre det Vi lager den av vitaminrik syr. Mange av dere har hørt at syr kan brukes til å lage paier og andre bakevarer. Planten brukes oftest til å lage grønnkålsuppe. Den har imidlertid en spesielt sterk smak i drikkevarer.
Syrelimonade er utrolig forfriskende, styrkende og deilig. Jeg synes det er et perfekt valg for sommervarmen. Best av alt, den er helt kjemikaliefri – bare naturlige ingredienser som vil mette kroppen din med vitaminer.
-
Vann1,5 l
-
Sorrel400 G
-
Sukker200 G
-
Sitron2 stk
Skyll syret grundig og legg det i en kjele. Du kan rive det litt opp med hendene.
Tilsett sukker i syret.
Hell i vann – det skal ikke være mye av det, omtrent 200 ml er nok.
Ha syret i en kjele på lav varme og la det småkoke i omtrent 20 minutter, rør om av og til. Det er best å bruke en kjele med tykk bunn for å hindre at urten brenner seg.
Avkjøl blandingen og sil sirupen.
Press sitronene for å få ut saften. Ha den deretter i syresirupen. Du kan kjøpe sitronsaft, men ferskpresset er best.
Fortynn tinkturen med vann. Du kan bruke vanlig eller kullsyreholdig vann.
Server limonaden med is umiddelbart etter tilberedning, eller sett drikken i kjøleskapet og vent til den har trukket seg.
En lignende videooppskrift: Sorrel-, sitron-, appelsin- og ingefærlimonade
Lei av å bare drikke klassisk sitruslimonade hele sommeren? Det er ingen grunn til å kaste bort tiden din når det finnes hundrevis av varianter som er like smakfulle og forfriskende. Du finner en av dem på Ella Ivanovas kanal, «MamaElla».
Limonade fra syr, sitron, oransje Og ingefær Sorrel er rik ikke bare på smak, men også på vitaminer, og har en behagelig syrlig ettersmak. Sitron tilfører en frisk tone. Appelsin gir en subtil sødme, noe som gjør at oppskriften bruker minimalt med sukker. Ingefær tilfører en syrlig smak.
5 fordeler med syr som gjør det til et viktig tillegg til kostholdet ditt
Syrepuré er et flott supplement til kjøtt og fisk. Den kan brukes til å lage en pikant saus. forfriskende iskrem og, som vi fant ut, limonade.
Dessuten gjør syres vitamin- og mineralsammensetning den til en unik, nesten medisinsk plante. Dens gunstige egenskaper inkluderer:
- rikt på fiber, jern,
- evnen til å regulere blodtrykket;
- forbedrer synsbevaring;
- styrker immunforsvaret;
- fremmer funksjonen til det kardiovaskulære systemet.
Selvfølgelig er det verdt å huske at syr ikke er en universalmiddel, og selvmedisinering kan være skadelig for helsen din. Limonade er en fin måte å fylle kroppen på med vitaminer uten å overdrive med urten.
Hvordan velge sorrel?
Det finnes over 150 arter av syre, hvorav noen har burgundergrønne og stripete farger. Tradisjonell grønn syre er mer vanlig i supermarkedhyllene.
Den selges fersk, frossen eller hermetisk. Ferske grener anbefales, da dette er den enkleste måten å vurdere plantens kvalitet på.
Bladene skal ha en rik grønn farge og være faste og tette å ta på. Syreens aroma er ikke overdrevent sterk, uten bismak. Prøv å velge planter med hele, uskadede blader.








