Charlotte med vaniljesaus og epler
Eplecharlotte er rett og slett fantastisk på alle mulige måter den kan tilberedes på. Denne fantastiske desserten kan lages med andre frukter og bær, i stekepanne, i ovnen eller med marengs. I dag vil jeg dele en velprøvd, enkel oppskrift på eplepai med vaniljesausfyll med dere.
- Proteiner: 4 g
- Fett: 2,6 g
- Karbohydrater: 22,2 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 8
Denne Charlotte-oppskriften er utrolig enkel å lage. Den er utrolig mør og myk, men likevel luftig. Og takket være kremen kan den serveres som kake til en festmiddag. Tross alt er smaken på ingen måte dårligere enn komplekse desserter som krever mye tid å tilberede.
Denne dessertoppskriften krever ingen spesiell pynt. Den er allerede veldig tiltalende uten ekstra pynt. For å forbedre charlotten litt kan du drysse den med litt melis. Bare sørg for å la den avkjøles helt. Ellers kan melisen bare smelte.
-
Mel350 G
-
Egg C11 stk
-
Rømme60 G
-
Smør180 G
-
Sukker150 G
-
Bakepulver1,5 ts
-
Salt1 klype
-
Epler3 stk
-
Vaniljesukker10 G
-
Sukker100 G
-
Stivelse55 G
-
Egg C11 stk
-
Melk400 ml
Sikt melet i en dyp bolle for å fjerne alle klumper. Tilsett en klype salt og bakepulver. Bland.
Skjær det kalde smøret i terninger. Ha det i de tørre ingrediensene og gni det inn i smuler med hendene.
Tilsett sukker og egg i blandingen. Rør med en slikkepott.
Hell deigen utover den forberedte overflaten og form den til en ball. Legg den i en plastpose og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Bland sukker, stivelse, vaniljesukker og egg i en kjele med en visp.
Sett blandingen over lav varme, tilsett kald melk og la det småkoke til den tykner. Det er viktig å vispe hele tiden for å unngå at kremen brenner seg.
Ta deigen ut av kjøleskapet og del den i to ujevne deler. Legg den største delen av deigen i formen, og kle den med kantene. Det er best å gjøre dette med våte hender, slik at deigen ikke klistrer seg.
Vask og fjern kjernehusene fra eplene. Skjær dem i tykke skiver og legg dem på deigen.
Ha kremen oppå eplene og jevn den ut.
Kjevle ut resten av deigen til et tynt lag. Skjær ut tynne strimler. Legg dem på kremen for å danne et gitter.
Stek paien i en forvarmet ovn på 180 °C i 40 minutter. Ta den ut av ovnen, la den avkjøles litt og server.
Lignende videooppskrift: Eplecharlotte med vaniljesaus
Lyst på varm te med noe deilig, men du er tom for søtsaker? Ikke fortvil, for du kan raskt lage en deilig eplecharlotte med vaniljesaus. Følg denne videooppskriften fra Olga Shobutinskaya, forfatteren av kanalen.
I videoen sin gir kvinnen detaljerte instruksjoner for å lage en charlottekake. Hun kommenterer hvert trinn og forklarer hvordan man lager vaniljesausen riktig, hvilke epler som er best å velge, og hvordan man forenkler deiglagingsprosessen. For å garantere et godt resultat, følg ganske enkelt denne oppskriften nøyaktig.
Eplecharlotte med krem er en ferdigrett som kan serveres uten tilsetninger. For å forbedre aromaen og smaken kan du bruke vaniljeekstrakt, sitronskall eller kokosflak. Du kan tilsette disse enten i deigen under steking eller som topping på den ferdige desserten.
Overrask gjestene dine med en uvanlig kombinasjon av eplepai og iskrem. Denne kalde godbiten komplementerer den friske, men søte smaken av charlotte perfekt, noe som gjør den enda mer appetittvekkende og interessant. Denne desserten serveres best i individuelle porsjoner for hver person. Du kan pynte stykket med bær eller frukt du liker.
Eple-charlotte med krem er en uvanlig og original pai som er helt umulig å skille fra en kake. Den vil garantert glede både voksne og barn, spesielt hvis den er laget med kjærlighet i henhold til denne oppskriften! Lag den og del dine inntrykk i kommentarfeltet!
- 1 time og 40 minutter
- 219,7 kcal
- 733
- 50 minutter
- 191,1 kcal
- 488
- 1 time
- 208,6 kcal
- 4966
- 1 time og 10 minutter
- 270,3 kcal
- 531
- 45 minutter
- 122,9 kcal
- 2724
- 1 time
- 179,6 kcal
- 2764
- 1 time
- 208,6 kcal
- 3656
- 1 time og 10 minutter
- 143,1 kcal
- 2963