Eple-charlottekake i brødbakemaskin: Oppskrift + 8 trinnvise bilder

Den legendariske Charlotte-kaken – hva kan være enklere? Den luftige sukkerbrøddeigen kan lages på bare ti minutter. Eplefyllet er alltid mørt og smakfullt. Det er vanskelig å ødelegge denne klassiske paien, siden oppskriften er så enkel og tilgjengelig.

Næringsverdi per porsjon

208,6 kcal

Proteiner: 4,5 g
Fett: 2,6 g
Karbohydrater: 41,5 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 50 minutter
Tid på kjøkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 8

Vanligvis brukes søte og sure epler med litt juice til charlotte. Eplepai Når den stekes i ovnen, bør frukten være litt tørr og fast for å hindre at fyllet skader den delikate deigen. Hvis du vil ha et saftig og fuktig eplefyll i charlotten din, er den beste måten å lage den i en brødbakemaskin.

Ovnens temperaturkontroll sikrer jevn steking. Bakverket brenner seg ikke, holder seg hele og er ikke bløt. Alt du trenger å gjøre er å forberede deigen – brødbakemaskinen gjør resten.

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Epler

200 G
Mel

175 G
Sukker

150 G
Egg C1

3 stk
Smør

50 G
Bakepulver

1,5 ts

Preparat

Trinn 1

Vi tilbereder produktene.

Trinn 2

Bland mykt smør og sukker. Pisk med en mikser på lav hastighet til alt er godt blandet.

Trinn 3

Pisk eggene. Rør blandingen til det blir et lett, hvitt skum.

Trinn 4

Tilsett bakepulver i melet og bland.

Trinn 5

Sikt mel inn i eggeblandingen. Elt deigen.

Trinn 6

Skjær eplene i skiver med skallet og legg dem i deigen.

Trinn 7

Legg deigen i brødbakebollen og glatt ut overflaten på paien. Du trenger ikke å smøre bunnen av formen. Sett charlotten på «Stek»-innstillingen. Vent til brødbakemaskinen er ferdig med å steke.

Trinn 8

Ta charlotten ut av pannen. Snu den opp ned for en vakker presentasjon. Den er klar!

Lignende videooppskrift: Eplepai i brødbakemaskin

Å bake en eplepai i en brødbakemaskin er en oppgave selv et barn kan håndtere. Matblogger Marina viser deg hvordan du gjør det riktig på YouTube-kanalen sin. Den resulterende charlotte-inspirerte paien blir veldig mør, luftig og deilig.

Du kan elte en myk, velduftende deig med en gang i kjøkkenapparatet ditt. Du finner alle ingrediensene under videoen. Alt du trenger å gjøre er å skjære eplene i skiver. Denne oppskriften er virkelig enkel og rask, så hvis du har en brødbakemaskin stående ubrukt på kjøkkenet, sørg for å bruke den.

Mulige erstatninger

Mangler du en ingrediens på kjøkkenet? Vil du lage en diettversjon av charlotte? Eller vil du bare eksperimentere med en klassisk oppskrift? Jeg tilbyr flere alternativer for erstatning.

For en diett Charlotte

Hvis du er på diett, følger et balansert kosthold, eller av en eller annen grunn ikke spiser mel, finnes det flere måter å gjøre paien din mindre kaloririk på.

Først og fremst, erstatt hvetemel med ris-, mandel- eller havremel. Dropp bakepulveret – bruk egg i stedet. For å sikre at bakevarene hever seg, må de piskes godt. I stedet for sukker, bruk en sukkererstatning eller et naturlig søtningsmiddel.

Hvis du ønsker noe uvanlig

For å lage en unik charlotte, erstatt ganske enkelt hovedingrediensen – epler. Bruk appelsiner, mandariner, kirsebær, aprikoser eller andre favorittfrukter og -bær. Du kan også bruke forskjellige syltetøy og konserver som fyll.

Fastetiden Charlotte

Selv fasteversjonen av Charlotte utmerker seg med sin luftighet og utrolige smak. Joda, den blir ikke like rik og kremet, men resultatet vil fortsatt overgå alle forventninger. Det er bare to ingredienser du bør unngå: egg og smør.

Bruk heller mager rømme laget av plantebasert melk og vegetabilsk olje for elastisitet. Bruk følgende proporsjoner: 50 g smør til 50 ml vegetabilsk olje, 1 egg til 2 spiseskjeer rømme.

Denne møre og smakfulle charlotten vil være et fantastisk tilskudd til ethvert bord, enten det er en høytids- eller en vanlig middag! Med en brødbakemaskin er den ikke bare deilig, men også mye raskere. Denne paien vil sannsynligvis ikke vare lenge, så lag en ny porsjon med en gang.

Lignende oppskrifter