Eple-charlottekake uten bakepulver: Ovnsbakt oppskrift + 7 trinnvise bilder

Luftig, velduftende, rimelig og utrolig deilig! Eple-charlotte er en livredder for enhver hjemmekokk som ønsker å lage en rask pai til te på bare en halvtime. Det er alltid raskt og budsjettvennlig – kakebunnen kan lages på ti minutter, og du trenger bare noen få ingredienser.

Næringsverdi per porsjon

232 kcal

Proteiner: 13 gram
Fett: 10 g
Karbohydrater: 1 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 45 minutter
Tid på kjøkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
Antall porsjoner: 8

Kjennetegnet på en perfekt klassisk charlotte er en luftig, mør og svampete deig som smelter i munnen. Denne effekten kan oppnås med godt piskede egg og bakepulver. Hvis du følger oppskriften, hever deigen seg vakkert – den blir elastisk, løs og luftig. Hvis du ikke har bakepulver på kjøkkenet, er det ikke noe problem!

I dag deler jeg en enkel og lettfattelig oppskrift på en charlottekake uten bakepulver. Selv uten den ekstra fyldigheten blir kaken utrolig lett og luftig. Prøv å lage denne fantastiske paien hjemme!

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Epler

3 stk
Egg C1

4 stk
Sukker

200 G
Mel

160 G

Preparat

Trinn 1

For å lage charlotten, start med eplene. Vask frukten grundig, slik oppskriften sier, med skallet. Del dem i fire deler, fjern kjernehuset og skjær dem i små terninger eller tynne skiver, alt etter hva du foretrekker.

Trinn 2

Smør bunnen og sidene av en stekepanne godt med mykt smør og legg eplene i den. Hvis du ikke har smør, bruk smakløs vegetabilsk olje eller kle formen med bakepapir.

Trinn 3

I en ren bolle blander du egg og sukker. Pisk i 3–4 minutter til det er luftig og hvitt.

Trinn 4

Sikt hvetemelet inn i eggeblandingen. Rør deigen forsiktig med en slikkepott til ingrediensene er helt blandet.

Trinn 5

Hell røren over eplene i formen, og jevn ut paiflaten.

Trinn 6

Sett charlotten i en forvarmet ovn på 180 grader Celsius i 30–35 minutter. Noen minutter før den er helt stekt, slå på varmluftsfunksjonen for å sikre en vakker gyllenbrun farge.

Trinn 7

Legg charlotten opp ned på et serveringsfat. Dryss lett med melis på toppen før servering. Den er ferdig!

Lignende videooppskrift: Eplepai uten bakepulver

Natalia Bulochka vil lære deg hvordan du lager en uforlignelig eplecharlotte uten et gram bakepulver eller natron. Jeg fant en fantastisk, enkel oppskrift på en elsket pai på YouTube-kulinariske bloggen hennes.

Selv om oppskriften ikke inneholder noen ingredienser som gir deigen volum, blir charlotten utrolig luftig, luftig og myk. Hvordan gjør du det? En enkel hånd, ingen juks! Bare én fungerende hemmelighet som vil gjøre svampkaken din utrolig luftig. Natalia tilbyr den enkleste og raskeste oppskriften noen kan lage! Jeg er sikker på at du også kan gjøre det!

3 flere oppskrifter

Kirsebærcharlotte: En oppskrift på en slow cooker

https://desserts-no.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Hvis du har en ledig hjelper på kjøkkenet, klar til å bringe alle dine kulinariske fantasier til live, kan du gjerne bruke henne. For eksempel kan du lage en nydelig kirsebærcharlotte i en slow cooker. Men først må du forberede deigen og fyllet. I denne artikkelen skal jeg vise deg hvordan du lager den perfekte sukkerbrøddeigen på bare noen få minutter, som vil heve i ett trinn i en slow cooker.

Charlotte for de som er på diett

https://desserts-no.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Selv om den klassiske eple-sharlotkaen krever hvetemel, sukker, smør og andre kaloririke ingredienser, finnes det så mange varianter av denne paien at selv de som er på slankekur kan finne den perfekte løsningen. I denne artikkelen finner du flere velprøvde metoder for å lage en diettvennlig sharlotka.

Deilig Charlottekake på 15 minutter: Mikrobølgeovnsbasert

https://desserts-no.techinfus.com/na-skoru-ruku/vkusnejshaya-sharlotka-za-15-minut-gotovim-v-mikrovolnovke/

Charlotte er en rett som er perfekt når gjestene kommer. Den er utrolig enkel å lage med enkle og lett tilgjengelige ingredienser, alltid klar på en halvtime. Men hvis du vil imponere gjestene dine med dine kulinariske ferdigheter, kan du prøve å lage denne charlotten i mikrobølgeovnen. På bare 15 minutter har du et deilig tilbehør til teen din.

Den klassiske eplecharlotten er kanskje en av de enkleste paiene å lage. Dessuten kan du alltid utelate en av ingrediensene eller erstatte den med noe annet – resultatet vil nesten alltid være deilig.

Lignende oppskrifter