Charlotte med kremost og epler: oppskrift + 8 trinnvise bilder

Elsker du Charlotte-kake? Da vil du garantert elske denne varianten av den populære paien. I dag vil jeg dele en oppskrift på et herlig bakverk laget med kremost med deg. Det forsterker dessertens smak betraktelig, samtidig som det gjør den mer delikat.

Næringsverdi per porsjon

276 kcal

Proteiner: 13 gram
Fett: 10 g
Karbohydrater: 37 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 1 time og 10 minutter
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 8

Eplepai ble først laget på 1800-tallet. Den gang var den basert på oppskriften på engelsk pudding. I dag kan charlotte tilberedes på utallige måter. Den klassiske versjonen lages med sukkerbrød eller usyret deig. Mange kokker liker imidlertid å lage mer unike og interessante desserter som vil imponere alle gjestene sine. Og charlotte med kremost er nettopp et slikt alternativ.

Til matlaging eplepai med kremost Vi trenger et minimalt sett med ingredienser. Alle nødvendige ingredienser finnes lett i enhver butikk eller supermarked. Derfor kan absolutt hvem som helst, uansett hvor de bor, gjenskape denne oppskriften hjemme.

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Eple

400 G
Cottage cheese

200 G
Mel

250 G
Bakepulver

1 ts
Sukker

150 G
Egg C1

3 stk
Salt

1 klype
Sitronsaft

20 G

Preparat

Trinn 1

Vask, skrell og fjern kjernehusene fra eplene. Skjær dem i store båter og dryss over sitronsaft for å hindre at de blir brune.

Trinn 2

Bland egg med sukker og bland til det er luftig.

Trinn 3

Tilsett salt og kremost til eggene. Bland til en jevn masse.

Trinn 4

Tilsett mel og bakepulver i den flytende blandingen og elt deigen. Det er viktig å sikte melet for å sikre at det ikke er klumper i den ferdige deigen.

Trinn 5

Bland eplene med deigen og bland.

Trinn 6

Kle formen med bakepapir. Dette vil gjøre det lettere å kjevle ut charlotten etter steking.

Trinn 7

Ha deigen i formen og bre den utover. Stek i ovnen på 180 grader Celsius i omtrent 50 minutter.

Trinn 8

Ta paien ut, la den avkjøles, og ta den deretter ut av formen. Skjær i porsjoner og server. Dryss paien med melis om ønskelig.

Lignende videooppskrift: Cottage cheese- og eplepai

Denne eplecharlotten, laget med cottage cheese-deig, vil være et fantastisk tilskudd til ethvert julebord. Den vil garantert glede både voksne og barn, ettersom den søte og møre deigen bokstavelig talt smelter i munnen.

Du kan lage denne desserten ved hjelp av en unik oppskrift fra skaperen av kanalen «In the Kitchen. A Recipe Channel». I videoen sin gir han seerne klare trinnvise instruksjoner og deler hemmelighetene sine for å lage denne luftige delikatessen. For å oppnå samme resultat som skaperen, trenger du bare å følge trinnene hennes nøyaktig. Da kan selv en uerfaren kokk bake en velduftende og luftig charlotte.

Design og innsending

Eplecharlotte er den perfekte desserten til både kveldste og frokost. Den kan serveres med en kopp varm te, kakao eller kaffe. Du kan også tilby dine kjære et glass kald melk, juice eller kompott. Disse drikkene vil garantert glede små barn.

Det finnes mange måter å pynte denne paien på. Perfekt til dette:

melispulver;
sitronskall;
kokosflak;
karamelltopping;
kondensert melk;
proteinkrem;
pisket kremfløte.

Med disse ingrediensene og litt fantasi kan du lage en virkelig fantastisk dessert som garantert blir høydepunktet på enhver festlig kveld. Om ønskelig kan du bake paien med smakstilsetninger som ingefær, nellik, kanel eller kardemomme. Gjestene dine vil bli fortryllet ikke bare av dessertens utseende, men også av den fantastiske aromaen.

Denne eplecharlotten med kremost er rett og slett fantastisk med sin mørhet, mykhet og luftighet. Så sørg for å prøve denne oppskriften på ditt eget kjøkken og del resultatene dine i kommentarfeltet. Kos deg!

Lignende oppskrifter