Eple- og honningcharlotte: Sukkerfri oppskrift + 9 trinnvise bilder

Honning-charlotte vil være et sant høydepunkt på ethvert julebord. Den vil garantert imponere gjestene ikke bare med utseendet, men også med sin fantastiske aroma. Tilsetningen av honning gjør paien søtere, mørere og mer deilig.

Næringsverdi per porsjon

153,5 kcal

Proteiner: 9,4 g
Fett: 6 gram
Karbohydrater: 15,2 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 1 time og 20 minutter
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 8

For å lage charlotte trenger vi minimalt med ingredienser og tid. Det beste er at ingrediensene definitivt er tilgjengelige i alle hjem. Derfor, honning- og eplepai Det regnes med rette som en enkel og allsidig dessert som kan lages når som helst.

For en mer pikant smak kan epler i paien kombineres med kanelDette krydderet vil fullstendig omdefinere smaken av charlotte, og gjøre den mer uvanlig og interessant. Prøv å lage den bare én gang. Jeg garanterer at du aldri vil kunne motstå denne desserten!

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Eple

6 stk
Smør

180 G
Honning

50 G
Sukker

200 G
Soda

1 ts
Sitronsaft

2 ss
Egg C1

3 stk
Mel

200 G

Preparat

Trinn 1

Vask eplene, skrell dem og skjær dem i små biter. Dryss over sitronsaft for å hindre at de blir brune.

Trinn 2

Smelt smøret i en vannbad eller mikrobølgeovn. Hvis du bruker krystallisert honning, smelt det også. Bland de to ingrediensene.

Trinn 3

Vi slukker brusen med sitronsaft.

Trinn 4

Knekk eggene i en dyp bolle og pisk dem til de blir luftige og luftige.

Trinn 5

Tilsett sukker gradvis til eggene. Pisk til blandingen blir hvit.

Trinn 6

Tilsett sukker, honning og natron i egge-sukkerblandingen. Bland til en jevn masse.

Trinn 7

Sikt melet gjennom en sil for å fjerne alle klumper. Tilsett det i den ferdige blandingen og bland forsiktig. Det er viktig å ikke blande deigen for mye, da dette kan føre til at blandingen setter seg.

Trinn 8

Ha eplene i deigen. Rør. Hell deigen i formen og jevn den ut.

Trinn 9

Stek paien i en forvarmet ovn på 180 °C i 60 minutter. Ta deretter paien ut, la den avkjøles litt og server!

En lignende videooppskrift: Sukkerfri charlottekake med honning

Charlotte er en fantastisk dessert som bokstavelig talt smelter i munnen. Imidlertid kan ikke alle unne seg denne nytelsen. Dette skyldes den store mengden sukker som kreves for å lage denne søte svampekaken.

Hvis du ønsker å lage en deilig og smakfull pai uten granulert sukker, sjekk ut denne videoen fra kanalen «Oppskrifter etter smak». I den viser forfatteren en trinnvis oppskrift på å lage eplecharlotte. Med addisjon honning i stedet for sukkerDette gjør desserten ikke bare sunnere, men også lavere i kalorier.

Råd

For å lage charlotte anbefaler jeg å bruke grønne epler. De har en syrligere smak, noe som er viktig for denne retten. Antonovka-, Semerenko- og Mutsu-variantene er best. Søte røde epler kan også brukes om ønskelig. I dette tilfellet kan du trygt redusere mengden honning og sukker i deigen.

Design og innsending

Eplepai med honning Kan serveres som en frittstående dessert med en kopp varm te eller kaffe, eller med et glass melk. For en mer tiltalende presentasjon, dryss over melis på toppen.

Et annet alternativ for pynt er å bruke pisket krem. På denne måten kan paien brukes som en julekake, da den blir utrolig vakker. Du kan toppe kremen med biter av frukten som brukes i fyllet, eller tilsette andre friske bær.

Nå kjenner du alle hemmelighetene bak å lage charlotte med honning og sukker. Lag denne fantastiske desserten med meg, og del oppskriften med andre!

Lignende oppskrifter