Charlotte med tranebær og epler i ovnen
Denne delikate, luftige charlotten er en favorittgodbit for mange voksne og barn. Denne delikatessen fordyper deg umiddelbart i høstens magiske atmosfære og skaper en spesiell, koselig atmosfære i hjemmet ditt.
- Proteiner: 13 gram
- Fett: 10 g
- Karbohydrater: 37 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 8
En enkel oppskrift Mangfoldet av ingredienser og rimelige ingredienser gjør charlotte til en favorittrett for mange hjemmekokker. En annen udiskutabel fordel med denne paien er rom for fantasi og eksperimentering. Du kan legge til ikke bare epler, men også andre frukter og bær til denne delikatessen. I dag skal vi lære noen hemmeligheter for å lage charlotte med tranebær. Denne ingrediensen inneholder mange nyttige elementer og gir paien en deilig syrlighet.
-
Sukker200 G
-
Mel200 G
-
Tranebær100 G
-
Egg C14 stk
-
Epler2 stk
-
Vaniljesukker1 ss
Knekk eggene i en bolle og tilsett vanlig sukker og vaniljesukker. Vaniljesukkeret vil gi bakverket en spesiell, fristende aroma.
Deretter pisk eggeblandingen med en mikser til den blir lysere.
Sikt melet i den samme bollen. Dette raske og enkle trinnet krever ikke mye innsats, men det vil gjøre bakevarene dine luftigere og mykere.
Pisk deretter blandingen forsiktig og elt deigen.
Tilsett tranebær i den ferdige deigen og bland alt godt slik at bærene fordeles jevnt.
Skjær eplene i mellomstore biter, og fjern først kjernehus og frø.
Smør en stekepanne med smør og hell halvparten av tranebærrøren i den.
Takket være smøret vil den ferdige paien være lett å skille fra pannen og forbli glatt, uten deformasjoner.
Legg deretter de skivede eplene på deigen.
Hell resten av deigen oppå.
Sett deretter formen i ovnen som er forvarmet til 180 grader Celsius i 40 minutter. Det er best å ikke åpne ovnsdøren under steking.
Avkjøl den ferdige paien i romtemperatur og pynt etter smak.
Lignende videooppskrift: Charlotte med epler og frosne tranebær
Nika Life-kanalen tilbyr sin egen unike vri på den berømte charlotten. Denne oppskriften er unik fordi alle ingrediensene er lett tilgjengelige. I tillegg trenger du ingen kulinarisk erfaring for å glede dine kjære med denne deilige te-godbiten, siden denne oppskriften vil bli perfekt første gang.
- Når du tilsetter mel i deigen, bland alt veldig forsiktig med en bevegelse nedenfra og opp. Bruk en silikonspade til dette formålet. Hvis du følger disse reglene, vil paien din være luftig og høy.
- Du kan alltid erstatte vaniljesukker med vanillin, samt vaniljeekstrakt eller en vaniljestang.
- Hvis du følger en glutenfri diett, erstatt vanlig mel med ris/havre/bokhvete eller en annen type fullkornsmel.
Hvis du vil dempe den syrlige frukt- og bærsmaken i charlotten, kan du toppe desserten med en kule is. Vanilje- eller plombiris er spesielt godt.
Du kan også servere denne godbiten med friske bær eller frukt. Mynte og nøtter vil gi et hint av smak.
Sørg for å prøve denne Charlotte-oppskriften. Fortell meg i kommentarfeltet hvilke andre bær du vanligvis tilsetter i paien din!
- 1 time
- 228,6 kcal
- 574
- 1 time og 40 minutter
- 271 kcal
- 865
- 1 time og 20 minutter
- 105 kcal
- 790
- 1 time og 20 minutter
- 0 kcal
- 394
- 1 time
- 188,5 kcal
- 622
- 1 time og 40 minutter
- 232 kcal
- 278
- 40 minutter
- 232 kcal
- 456
- 1 time og 15 minutter
- 182,5 kcal
- 1894