Blåbærcharlotte: Ovnsbakt oppskrift + 7 trinnvise bilder

Ikke gå glipp av denne blåbærcharlotten – den er utrolig deilig, saftig og smakfull! Det er viktig at fyllet ikke er for vått, da dette kan gjøre paien for vannaktig. For å unngå dette, sørg for å tørke bærene grundig ved å drysse dem med stivelse.

Næringsverdi per porsjon

179,4 kcal

Proteiner: 3,9 g
Fett: 3,8 g
Karbohydrater: 31,8 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 1 time
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 8

Blåbær-charlotte vil garantert overraske alle som prøver den. Denne utrolige desserten blir et sant høydepunkt på julebordet. Bare dryss den med melis, og denne fantastiske paien er klar til servering!

Denne desserten er definitivt noe alle kan lage. Den krever bare grunnleggende ingredienser som sannsynligvis finnes i ethvert hjem. Og fordi den er så enkel å lage, kan selv en tenåring takle den. Bare samle alle ingrediensene og begynn å lage med meg!

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Mel

200 G
Sukker

150 G
Egg C1

4 stk
Blåbær

200 G
Stivelse

2 ss

Preparat

Trinn 1

Knekk eggene i en dyp bolle og bland dem med sukkeret. Visp til det er luftig. Det er viktig å vispe eggene godt for at charlotten skal bli luftig.

Trinn 2

Vi kombinerer bærene med stivelse slik at de ikke tilfører overflødig fuktighet til desserten.

Trinn 3

Tilsett mel til eggene og bland alt med forsiktige bevegelser nedenfra og opp.

Trinn 4

Kle formen med bakepapir og smør den med smør. Dette vil gjøre det lettere å ta ut paien etter steking.

Trinn 5

Hell deigen i pannen og glatt den ut.

Trinn 6

Legg blåbær oppå deigen. Stek deretter charlotten i en forvarmet ovn på 180 grader Celsius i 40 minutter.

Trinn 7

Etter steking, la paien avkjøles i den avslåtte ovnen i 10 minutter. Ta den deretter ut av formen og server!

Lignende videooppskrift: Blåbærcharlotte

Charlotte er den perfekte desserten for høsten. Den smelter bokstavelig talt i munnen, og en kopp varm drikke servert til den varmer deg perfekt på kjølige kvelder.

Lyst til å lage en deilig blåbærcharlotte på kjøkkenet ditt? Da vil denne oppskriften fra forfatteren av «Channel VO! Simple Recipes» garantert hjelpe deg. Bare følg alle trinnene og tipsene i videoen, så er du sikker på å bake en velduftende og utrolig deilig pai!

Design og innsending

For å servere blåbærcharlotte på en vakker måte, dryss den bare med melis. Hvis du vil imponere alle gjestene dine, kan du prøve andre dekorasjonsmetoder:

sitronskall og kokosflak;
sjokoladeganache;
kondensert melk;
proteinkrem;
pisket kremfløte.

Denne presentasjonen vil ikke bare forbedre paiens utseende, men også gjøre den mer tiltalende for ganen. Varm te, kakao eller kaffe kan serveres med charlotten. Hvis du serverer desserten til et barn, bør du vurdere å servere den med et glass kald melk, juice eller kompott.

Den perfekte måten å servere eplecharlotte på er med en kule kremet iskrem på et paistykke. Denne kombinasjonen vil garantert vekke massevis av positive følelser mens du spiser denne desserten.

Ikke vær redd for å eksperimentere og dekorere de ferdige dessertene dine på forskjellige måter. Tross alt, med dekorasjon kan du oppnå utrolig vakre og tiltalende resultater. Så prøv denne oppskriften og glede dine kjære med utsøkte retter!

Lignende oppskrifter