Bakt charlotte med rømme og epler
Klassisk charlotte med rømme er den deiligste eplepaien som bare smelter i munnen. Den er utrolig rask og enkel å lage. Du trenger bare å vite noen triks og ha den beste, velprøvde oppskriften for hånden. Det er akkurat det jeg vil dele med deg i dag.
- Proteiner: 2,8 g
- Fett: 5,2 g
- Karbohydrater: 31,6 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 8
Til matlaging eple charlotte Vi trenger bokstavelig talt 20 minutter fritid. I løpet av denne tiden vil du ha tid lage deig med rømme, og forbered også paifyllet. Så stekes den i ovnen, slik at du kan gjøre dagen din fri.
jeg Jeg tilsetter rømme inn i deigen for å gjøre den mer skånsom og luftig. Du kan bruke yoghurt eller kefir i stedet. Takket være disse meieriproduktene hever charlotten seg godt under steking og blir også frodig og utrolig velsmakende.
-
Egg C13 stk
-
Salt1 klype
-
Sukker150 G
-
Rømme250 G
-
Vegetabilsk olje60 ml
-
Sitron1 stk
-
Mel270 G
-
Bakepulver10 G
-
Eple3 stk
Knekk eggene i en dyp bolle og tilsett sukker og salt. Visp deretter alt godt til blandingen tykner.
Tilsett rømme og smør i blandingen og rør. Det anbefales å bruke smakløst smør. Tilsett også skallet av en hel sitron og 2 spiseskjeer av saften. Sitronsaften er nødvendig for å sikre at paideigen er luftig og porøs.
Bruk en sil og tilsett bakepulver og mel i den flytende blandingen. Sikt de tørre ingrediensene for å fjerne eventuelle klumper.
Kle bunnen av formen med bakepapir. Hell røren utover og jevn den ut.
Vask og fjern kjernehusene fra eplene. Skjær i tynne skiver.
Legg de skivede eplene oppå deigen slik at de er litt nedsenket i den.
Sett paien i en forvarmet ovn på 170 °C i 60 minutter.
Ta paien ut av ovnen og la den avkjøles litt. Skjær den deretter i skiver og nyt de deilige bakverkene!
Lignende videooppskrift: Eplepai med rømme
Eplecharlotte er den perfekte desserten til en festmiddag. Selv om den er rask å lage, smaker den rett og slett deilig. Om ønskelig kan du pynte den med melis eller til og med marengsglasur.
Hvis du vil lære hvordan du lager en luftig, smakfull og deilig pai, sjekk ut denne videoen fra kanalen «The Garden Where Everything Grows». Denne detaljerte oppskriften vil hjelpe alle med å lage en utrolig pai. rømme charlotte, som vil appellere til både barn og voksne. Det viktigste er å følge instruksjonene, og positive resultater vil ikke vente lenge.
- Til Charlotte på rømmedeig For å sikre at deigen er så luftig og luftig som mulig, pisk eggene godt. Denne prosessen tilfører dem oksygen, noe som resulterer i en luftig røre.
- Jeg anbefaler å bruke til rømmepai Sure grønne epler. Faste epler er å foretrekke, da saftig frukt vil tilføre overflødig fuktighet til desserten.
- Det finnes en rekke måter å skjære epler til charlotten på. Du kan terne dem og blande dem inn i røren, og fordele dem utover paien. Hvis du bruker epleskiver, anbefales det å legge dem lagvis eller bare legge dem oppå desserten.
Å lage eplecharlotte med tilsetning av rømme Hvis paien er mer smakfull, tilsett vanilje eller kokosflak. Sitronskall vil gi en forfriskende sitrusaroma som umiddelbart vil gjennomsyre hele kjøkkenet. Disse ingrediensene er ideelle for en klassisk charlotte, da de ikke påvirker dessertens smak nevneverdig.
Hvis du ønsker en mer smakfull godbit, kan du prøve kanel, ingefær, kardemomme, nellik og til og med allehånde. Bare sørg for å ikke overdrive med krydderne eller tilsette dem alle på en gang. Ellers risikerer du å ødelegge ikke bare aromaen, men også smaken av charlotten.
Gjenta dette enkel oppskrift Og sørg for å dele den med andre. Vel bekomme!
- 1 time og 10 minutter
- 193 kcal
- 4332
- 1 time og 10 minutter
- 276 kcal
- 8811
- 1 time og 10 minutter
- 200 kcal
- 1707
- 1 time og 20 minutter
- 191 kcal
- 800
- 50 minutter
- 208,6 kcal
- 1009
- 1 time og 10 minutter
- 352 kcal
- 526
- 1 time og 20 minutter
- 161 kcal
- 1050
- 6 timer
- 223,7 kcal
- 4469