Eplecharlotte med vegetabilsk olje: Oppskrift + 7 trinnvise bilder

Eple-charlotte er en deilig, enkel og helt perfekt bakverk for hele familien. Denne luftige paien vil glede både barn og voksne. For å gjøre den luftig og luftig trenger du bare å vite én hemmelighet. Og det er akkurat det jeg skal dele med deg i denne oppskriften.

Næringsverdi per porsjon

128,1 kcal

Proteiner: 3,3 g
Fett: 3,3 g
Karbohydrater: 20,8 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 1 time
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 8

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en epledessert. med solsikkeoljeTross alt, takket være den, blir den ferdige paien mør, myk og utrolig luftig. Du lærer også hvordan du forhindrer at paien fester seg til formen og hvorfor deigen kan synke under steking.

Å lage charlotte er utrolig enkelt. Selv en kulinarisk nybegynner kan håndtere denne enkle prosessen. Men resultatet blir rett og slett forbløffende. I denne paien kombineres den søte svampekaken perfekt med eplenes syrlighet, og skaper en utrolig harmoni av smaker.

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Hvetemel

130 G
Mandelmel

30 G
Sukker

180 G
Vegetabilsk olje

50 G
Epler

2 stk
Vaniljeekstrakt

2 dråper
Egg C1

4 stk
Bakepulver

1 ts
Lime

1 stk
melis

å smake
Tørkede tranebær

å smake
Smør

15 G

Preparat

Trinn 1

Gjør klar stekeformen. Kle bunnen med bakepapir, smør sidene med litt smør og dryss mel over.

Trinn 2

Knekk eggene i en dyp bolle, tilsett skallet av 1 lime, vaniljeekstrakt og sukker. Pisk til blandingen har doblet seg i størrelse og blir lys. Det er viktig å piske egg og sukker godt, da dette vil avgjøre hvor luftig den ferdige paien blir.

Trinn 3

Hell solsikkeolje i egge-sukkerblandingen i en tynn stråle. Fortsett å piske med en mikser.

Trinn 4

Bruk en sil og vend inn de tørre ingrediensene: hvete- og mandelmel, sammen med bakepulver. Bland deigen forsiktig, men kraftig, til den er glatt. Ikke bland for mye, for jo lenger du elter deigen, desto mer vil den sette seg.

Trinn 5

Vask eplene, skrell og fjern kjernehusene, og skjær dem i små biter. Hell deretter litt av røren i formen og legg noen av eplene på toppen, deretter mer røre og epler. Gjenta denne prosessen til du går tom for ingredienser.

Trinn 6

Sett paien i en forvarmet ovn ved 180 °C i 35–40 minutter.

Trinn 7

Ta charlotten ut av ovnen og la den avkjøles i noen minutter. Pynt deretter med melis og tranebær.

Lignende videooppskrift: Eplepai med vegetabilsk olje

Eplecharlotte er rask og enkel å lage. Best av alt, den kan lages med ingredienser som er lett tilgjengelige i ethvert hjem. Dette gjør denne desserten til en sann livredder, da den garantert kommer til unnsetning når gjester uventet kommer.

Hvis du vil lære hvordan du lager en deilig eplepai med minimale ingredienser, sjekk ut denne videoen fra kanalen «Delo Ruchka / SECOND HAND». I den deler forfatteren hemmelighetene sine for å lage en utrolig luftig og smakfull dessert. Takket være de detaljerte instruksjonene kan hvem som helst gjenskape denne oppskriften.

Lagring

Hjemmelaget eplecharlotte er rett og slett fantastisk med sin utsøkte smak. Derfor er det lite sannsynlig at den holder seg lenge på bordet. Men hvis du trenger å oppbevare den lenger, bør du gjøre det i kjøleskapet. Paien vil beholde smaken i opptil 5 dager. Hvis den oppbevares i romtemperatur, vil eplene begynne å surne innen 3 dager.

Nå kjenner du til alle detaljene ved å lage denne velduftende og lette desserten hjemme. Tilbered denne delikatessen og nyt dens unike smak. Vel bekomme!

Lignende oppskrifter