Ovnsbakt semulegryn-charlotte med epler
Charlotte har vært en tradisjonell høstgodbit i mange år. Det finnes utallige varianter av denne eplepaien. Dette er ingen overraskelse, ettersom alle kokker ønsker å gi oppskriften sin egen vri.
- Proteiner: 13 gram
- Fett: 10 g
- Karbohydrater: 101 gram
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 8
I dag skal vi se på charlotte-oppskrifter med semulegryn. Denne paien blir utrolig mør, og frokostblandingen forbedrer teksturen på delikatessen. Denne charlotten ligner på manna, men å tilsette epler gjør desserten interessant og uvanlig. Gjestene dine vil virkelig bli overrasket og legge merke til oppskriften din. Du lærer også nyttige tips og forholdsregler for å lage denne charlotten, slik at du kan være sikker på at den blir bra første gang!
-
Rømme1 kopp
-
Soda0,5 ts
-
Egg C12 stk
-
Sukker0,5 briller
-
Semulegryn1 kopp
-
Epler4 stk
Hell rømme i en dyp beholder.
Deretter tilsetter du natron i rømme.
Du trenger ikke å tilsette eddik, for rømme vil gjøre jobben med å «slukke» brusen.
Knekk eggene, og skill eggehvitene fra eggeplommene. Hell eggehvitene i en egen bolle og tilsett eggeplommene i rømme.
Tilsett sukker i eggehvitene. Du kan kontrollere mengden sukker selv eller bruke et søtningsmiddel.
Deretter pisk eggehvitene med sukker. Resultatet skal være en lett og luftig blanding.
Tilsett de piskede eggehvitene til rømme og eggeplommer.
Bring blandingen til homogenitet.
Kle deretter en stekeplate med bakepapir og smør toppen med vegetabilsk olje. Forbered deigen og skjær epleskiver.
Bakepapir og smør vil hjelpe deg med å enkelt fjerne den ferdige charlotten.
Hell halvparten av røren i bunnen av formen, tilsett deretter eplene, og legg resten av røren på toppen og jevn den utover. Stek i den forvarmede ovnen i 30–40 minutter.
Sjekk om charlotten er ferdig med en tannpirker eller fyrstikk. La den ferdige paien avkjøles i romtemperatur og pynt etter ønske.
Lignende videooppskrift: Eplecharlotte med semulegryn
Klassisk eplepai passer perfekt inn i enhver julestemning. Selv om alle hjemmekokk kan oppskriften utenat, prøver kokkene stadig å legge til nye vrier.
Kanalen «Mat på Dobrom» vil være en ekte kjøkkenhjelper for spirende kokker, ettersom forfatteren beskriver hvert trinn i detalj og deler tips og hemmeligheter som vil forenkle matlagingsprosessen betraktelig. Resultatet er en veldig smakfull og krydret charlotte med en utmerket tekstur. Prøv denne oppskriften nå, og du vil bli fornøyd!
- Du kan alltids tilsette dine favorittkrydder i paien. Kanel og vanilje passer best til charlotte.
- Husk også at vanillin kan erstattes med vaniljesukker, vaniljestang eller -ekstrakt.
- Etter at du har stekt paien, sørg for at den avkjøles. Dette vil la charlotten stivne.
Hvis du vil overraske gjestene dine med dessert, velg ditt favorittalternativ:
- Med en kule iskrem. Vanilje- eller plombiris er spesielt godt her.
- Med frisk frukt eller bær. Denne serveringsvarianten ser veldig fargerik og livlig ut.
- Med nøtter. Du kan også lage en frosting til denne versjonen, smøre den oppå paien og drysse over dine favorittnøtter.
Finn den perfekte Charlotte-oppskriften og serveringsalternativet nå. Del eventuelle andre oppskrifter du ønsker å se i kommentarfeltet.
- 1 time og 10 minutter
- 208,6 kcal
- 3985
- 40 minutter
- 195 kcal
- 1356
- 1 time
- 179,4 kcal
- 541
- 50 minutter
- 198,4 kcal
- 3199
- 1 time
- 95,3 kcal
- 1240
- 1 time
- 338 kcal
- 531
- 49 minutter
- 195 kcal
- 964
- 1 time og 10 minutter
- 197,7 kcal
- 3633