Muffins med kokt kondensert melk

Næringsverdi per porsjon

348 kcal

Proteiner: 4,7 g
Fett: 16,8 g
Karbohydrater: 44,9 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 25 minutter
Kompleksitet:

Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
Antall porsjoner: 12

Minimal innsats, maksimal nytelse – det er hemmeligheten bak perfekte muffins med kondensert melk. Fyllet gjør deigen deilig søt og velduftende. Kombinasjonen av rik deig og rikt fyll gjør muffinsene mettende. Bare pass på at du ikke blir for revet med av denne luksuriøse desserten.

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Egg C1

2 stk
Melk

100 ml
Mel

200 G
Sukker

100 G
Smør

100 G
Bakepulver

1 ts
Kokt kondensert melk

å smake

Preparat

Trinn 1

Ha det romtempererte smøret i en bolle.

Trinn 2

Tilsett sukker. Pisk med en mikser til en jevn masse.

Trinn 3

Tilsett eggene ett etter ett.

Trinn 4

Hell i melk. Bland godt.

Trinn 5

Tilsett bakepulver i det siktede melet. Rør. Hell melet i blandingen. Pisk til deigen tykner.

Trinn 6

Legg papirformede cupcakeformer i en muffinsform av metall.

Trinn 7

Kle muffinsrøren med en muffinsrøre. Lag en liten fordypning i røren. Ha den kokte kondenserte melken i fordypningen. Topp den kondenserte melken med et nytt lag med røre.

Trinn 8