Hjemmelaget sitronmarmelade >>> Oppskrift med trinnvise bilder

Marmelade er en søt godbit fra barndommen. Den kan lages av hvilken som helst juice eller fruktpuré, men et av de mest originale alternativene er sitronsmaksatt godteri.

Næringsverdi per porsjon

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fett: 0 g
Karbohydrater: 0 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 1 time og 30 minutter
Tid på kjøkkenet: 30 minutter
Kompleksitet:

Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
Antall porsjoner: 10

Denne marmeladen har ikke bare en interessant, litt syrlig smak, men er også enkel å lage. Du trenger noen ingredienser du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt og litt tid. Selv de mest uerfarne kokkene kan lage denne marmeladen.

Oppskrift med trinnvise bilder

Sitronmarmelade

Ingredienser

Porsjoner

Enhver klar juice

210 G
Pulverisert gelatin

30 G
Sukker

5 ss
Sitronsaft

0,5 stk

Preparat

Trinn 1

Forbered alle nødvendige ingredienser på forhånd. Det er best å bruke klar juice, for eksempel druesaft.

Trinn 2

Hell saften i en beholder og tilsett gelatin.

Trinn 3

Deretter presser du sitronsaft inn i den samme blandingen.

Trinn 4

Bland alt grundig og sett på bålet.

Hvis du ikke bruker instantgelatin, la blandingen svelle i omtrent 20 minutter.

Trinn 5

Rør blandingen mens den varmes opp. Ikke la gelatinen koke, og ta den av varmen.

Gelatin bør ikke kokes, slik at den ikke mister egenskapene sine.

Trinn 6

Hell deretter sukker i den varme blandingen og bland alt godt til sukkeret er oppløst.

Trinn 7

Hell deretter alt i former.

Trinn 8

Dekk formen med fortsatt flytende marmelade direkte ovenfra med et papirhåndkle.

Dette er nødvendig for å fjerne bobler og gjøre godteriet gjennomsiktig.

Trinn 9

Sett godteriene i kjøleskapet til de er helt stivnet, omtrent 1 time.

Trinn 10

Fjern deretter de ferdige marmeladene forsiktig fra formene og nyt den resulterende delikatessen.

En lignende videooppskrift er Sitronmarmelade med gelatin.

Vi har ønsket det lenge gjøre Gummigodteri, men har ikke funnet den perfekte oppskriften? Denne videoen gir detaljerte instruksjoner om hvordan du lager denne legendariske godbiten.

Disse vingummiene er ikke bare deilige, men også vakre på grunn av fargen sin. Og som en ekstra bonus fyller den utrolige sitrusaromaen hele huset.

Råd

For å presse ut saften bedre, rull den ukuttede sitronen på bordet på forhånd og trykk på den.
Klem også sitronsaften gjennom en sil for å hindre at frøene kommer inn i blandingen.
Det er best å bruke silikonformer til godteri eller is, fordi det er lettere å fjerne den ferdige marmeladen fra dem.
Du kan også bruke en stor, flat, fordypet bolle kledd med plastfolie som form. Deretter skjærer du ganske enkelt marmeladen i biter.

Design og innsending

Sitronmarmelade har en vakker farge og en interessant smak. Den kan perfekt suppleres med forskjellige toppinger.

Det mest klassiske alternativet for dette er sukker, siden det er allsidig og passer godt til alt. Du kan også bruke kokosflak, hakkede nøtter og spesielle konfektpålegg.

I tillegg kan vingummi brukes til å dekorere diverse kaker og andre desserter. De er perfekte til barnefester som en godbit som voksne også vil sette pris på.

Sørg for å prøve å lage marmelade med din favorittoppskrift. Og del gjerne resultatene og tilbakemeldingene dine på de ferdige godteriene i kommentarfeltet!

Lignende oppskrifter