Luftig, saftig svampkake
- Proteiner: 8 gram
- Fett: 6 gram
- Karbohydrater: 37 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Leter du etter den perfekte oppskriften på julekake? Usikker på hvordan du baker en saftig, luftig svampkake som smelter i munnen? Ikke bekymre deg! Jeg har en fantastisk oppskrift på en utrolig saftig og mør svampkake. Den kan brukes til å lage en rekke deilige kaker og andre desserter.
-
Egg C14 stk
-
Sukker200 G
-
Melk150 G
-
Smør70 G
-
Hvetemel240 G
-
Vaniljesukker8 G
-
Bakepulver7 G
-
Salt1 klype
Forbered alle nødvendige ingredienser. Hell melken i en kjele, tilsett smøret og la det småkoke på lav varme.
Knekk eggene i en dyp bolle og tilsett sukker, salt og vanilje.
Bland mel og bakepulver i en separat beholder.
Pisk egg og sukker med en mikser til det er tykt og luftig.
Den vil øke kraftig i volum.
Sikt mel med bakepulver og tilsett eggeblandingen i to omganger.
Bland alt forsiktig hver gang.
Hell den varme melk-smørblandingen i den resulterende massen.
Bland til det er glatt.
Hell deigen i formen.
Sett i ovnen, forvarmet til 180 grader.
Stek svampkaken i 40 minutter.
Sjekk om den er ferdig med en trepinne. Den skal komme ut ren.
Vi tar den ut av formen og lar den avkjøles helt.
Etter dette pakker du kjeksen inn i plastfolie og lar den stå i 4-5 timer slik at fuktigheten i den fordeles jevnt.
Vi skjærer svampkaken i nødvendig antall lag og kan sette sammen kaken.
- 50 minutter
- 328,1 kcal
- 364
- 1 time og 30 minutter
- 281,3 kcal
- 555
- 50 minutter
- 251,5 kcal
- 452
- 50 minutter
- 207 kcal
- 801
- 40 minutter
- 341,3 kcal
- 1544
- 1 time
- 344,9 kcal
- 836
- 40 minutter
- 337,6 kcal
- 1628
- 1 time
- 222,2 kcal
- 690