Luftig svampkake med melk og egg bakt i ovnen
- Proteiner: 5,7 g
- Fett: 11 gram
- Karbohydrater: 42,6 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en ganske enkel oppskrift på en luftig svampekake laget med melk og egg. Den blir alltid veldig saftig, mør og deilig. Denne svampekaken kan serveres med te eller kaffe. Den er også en utmerket base for kaker eller bakverk.
-
Egg C13 stk
-
Sukker120 G
-
Solsikkeolje70 ml
-
Melk180 ml
-
Hvetemel160 G
-
Salt1 klype
-
Bakepulver10 G
-
Sitronskall1 ts
-
Sitronsaft1 ss
Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.
Knekk eggene i en dyp bolle, tilsett salt og sukker.
Pisk ingrediensene med en mikser til du får en tykk, luftig masse.
Hell i vegetabilsk olje.
Og tilsett deretter melk.
Bland blandingen godt med en visp.
Tilsett skallet, sitronsaften og bland alt igjen.
Bland mel med bakepulver, sikt og ha det i egge-melkblandingen.
Rør forsiktig blandingen til den er jevn.
Hell deigen i formen og sett den i en forvarmet ovn til 180 grader.
Stek kaken i 30 minutter. Sjekk om den er ferdig med en trepinne.
La den ferdige kjeksen avkjøles helt.
Pynt deretter med melis og server med te.








