En enkel oppskrift på bakt aprikoscharlotte

Charlotte er så enkel å lage at selv et barn kan håndtere den. Resultatet blir nesten alltid perfekt, enten den stekes i ovnen, i stekepanne eller i mikrobølgeovnen. Men det beste med denne paien er at du alltid kan erstatte eplene med favorittfrukten din.

Næringsverdi per porsjon
167,8 kcal
  • Proteiner: 4,4 g
  • Fett: 2,9 g
  • Karbohydrater: 30,3 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Tid på kjøkkenet:
  • Kompleksitet:
    En enkel oppskrift.
  • Antall porsjoner: 8

Aprikos er en sommerfrukt. Den konserveres oftest for vinteren. Puré laget av denne frukten er så næringsrik at den brukes i babymat.

Men fremfor alt er den et fantastisk tillegg til enhver dessert. Resultatet er en delikat, raffinert dessert som også er sunn. Aprikoser er spesielt harmoniske i bakverk.

Du kan også lage charlotte med hermetiske aprikoser, og med frosne, men med ferske vil det bli mye smakfullere.

Jeg presenterer den enkleste oppskriften for din oppmerksomhet. med trinnvise bilder Med bare fire ingredienser! Er du klar til å lage den mest luksuriøse charlotten i ditt liv? Da er det bare å sette i gang!

Oppskrift med trinnvise bilder
Ingredienser
Porsjoner
  • Mel
    180 G
  • Sukker
    150 G
  • Egg C1
    4 stk
  • Aprikoser
    400 G
Preparat

Trinn 1

Vask aprikosene, del dem i to og fjern steinene.

Trinn 2

Knekk eggene i en ren, fettfri bolle. Visp dem med en mikser til de er luftige.

Trinn 3

Når det kommer bobler på overflaten av eggeblandingen, begynn å tilsette sukker, ett om gangen. Pisk blandingen med en mikser etter hver tilsetning.

Trinn 4

Massen skal være luftig og tett.

Trinn 5

Sikt inn melet i flere omganger, og elt deigen etter hver tilsetning.

Trinn 6

Legg halvparten av deigen i formen. Kle bunnen av formen med bakepapir og smør den med vegetabilsk olje.

Trinn 7

Vi legger ut aprikosene.

Trinn 8

Hell resten av røren over frukten. Rist formen forsiktig for å fordele røren jevnt.

Trinn 9

Stek paien i en forvarmet ovn på 180 °C i omtrent 30–35 minutter.

Trinn 10

La paien avkjøles, og ta den deretter forsiktig ut av formen. Den er ferdig!

Lignende videooppskrift: Luftig aprikos-charlotte

Åh, denne aprikoscharlotten! Luftig, mør, luftig – rett og slett deilig! Det er praktisk talt umulig å motstå en ekstra porsjon av denne hjemmelagde paien. Du vil nok ha et stykke til. Men hvordan lager du denne charlotten slik at den blir akkurat passe, slik at den ikke drar med seg verken barn eller voksne?

Skaperen av YouTube-kanalen «Sweet Peach» kjenner til noen hemmeligheter for å lage den perfekte svampkaken, forberede fyllet, bake og servere en utsøkt hjemmelaget aprikoscharlotte.

Det er faktisk litt enklere enn du kanskje tror. Sørg for å se videoen, så blir charlotten din alltid kjempegod!

Råd

  • Prøv å velge fastere aprikoser, slik at de ikke blir for saftige.
  • Det er best å servere charlotten umiddelbart, mens den fortsatt er varm.
  • For å berike smaken på paien, tilsett litt vaniljeekstrakt i deigen.
  • Noen aprikossorter kan være ganske syrlige. Hvis du tilfeldigvis kommer over slike frukter, er det ingen skade i å rulle dem lett i sukker.
  • Helt på slutten av steketiden, øk ovnstemperaturen med noen grader i et par minutter for å sikre at skorpen blir fint brunet.

Jeg anbefaler på det sterkeste å lage denne aprikoscharlotten til hele familien – de vil garantert elske den! Og hvis du likte oppskriften, kan du like denne artikkelen og dele den med vennene dine.


Lignende oppskrifter
  • 1 time
  • 359 kcal
  • 3199
  • 45 minutter
  • 232 kcal
  • 3026
  • 45 minutter
  • 104,4 kcal
  • 3267
  • 1 time
  • 201 kcal
  • 422
Oppskriftskategorier
Legg til en kommentar

Svampekake

Cupcakes

Marmelade