En enkel oppskrift på pepperkaker laget med rugmel og kefir
- Proteiner: 3,1 g
- Fett: 8,7 g
- Karbohydrater: 15,5 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
Denne oppskriften på utrolig møre, myke og luftige pepperkaker laget med kefir. Den magiske smaken og den uovertrufne aromaen vil fengsle alle. Du kan justere mengden og typen krydder i deigen etter din smak. Disse pepperkakene er en fantastisk dessert til varme drikker.
-
Egg C11 stk
-
Salt0,25 ts
-
Soda1 ts
-
Kefir200 G
-
Rugmel300 G
-
Kakaopulver25 G
-
Sukker50 G
-
Kanel0,5 ts
-
Muskatnøtt0,25 ts
Sikt mel i en dyp bolle og tilsett kakaopulver.
Tilsett salt og brus.
Bland ingrediensene.
Hell kefir i en separat beholder og tilsett sukker.
Knekk egget.
Bland ingrediensene til de er jevne.
Tilsett de tørre ingrediensene til de flytende ingrediensene i små porsjoner og elt deigen.
Rugdeig med kefir skal bli myk og elastisk.
Vi former pepperkaker fra den tilberedte deigen.
Stek produktene ved 180 grader i 20-25 minutter.
Etter steking, la rugpepperkakene avkjøles helt, hvoretter du kan servere dem med te.
Om ønskelig, dekk godbitene med proteinglasur eller melis.
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467
- 1 time og 30 minutter
- 232 kcal
- 686
- 1 time
- 163,9 kcal
- 2272
- 45 minutter
- 193,5 kcal
- 3601
- 50 minutter
- 191,1 kcal
- 488
- 1 time og 20 minutter
- 138,8 kcal
- 3230
- 2 timer
- 168 kcal
- 925
- 1 time og 20 minutter
- 310 kcal
- 445